Ryo Iwa– Author –

Ryo Iwa 是 foodinjapan.org 的创始人兼主编。他在日本出生长大，内容来自各地走访、市场探查，以及一般外语读者难以接触的日文一手资料，包括酿造研究机构的出版物与行业术语集。若某项数据无法追溯到来源，文章会直接说明。

他担任谷歌地图本地向导超过 10 年，发表逾 1,800 条评论与逾 41,000 张照片，浏览次数达数亿次。此前曾在日本、美国和英国从事 IT 咨询工作二十年。