규슈 미야자키현 미야자키 라멘(宮崎ラーメン) Date 2일 ago 미야자키 라멘은 일본 규슈의 미야자키 현에서 유래한 독특한 스타일의 라멘입니다. 담백하면서도 풍미가 좋은 돼지뼈 국물로 유명한 이 라멘은 규슈의 다른…
니가타 주부 나가오카 쇼가 라멘(長岡生姜ラーメン) Date 6일 ago 나가오카 쇼가 라멘은 생강이 들어간 따뜻한 간장 국물로 유명한 니가타현 나가오카시의 독특하고 풍미 가득한 요리입니다. 이 지역 라멘은 고소한 돼지고기와…
도호쿠 아키타 아키타 코마치(あきたこまち) Date 7일 ago 아키타 고마치는 아키타현의 맛있는 쌀입니다. 아름다운 오노노코마치의 이름을 딴 이 쌀은 이름도 매력적입니다. 은은한 단맛과 폭신한 식감으로 일본 요리에 딱…
홋카이도 시소마키 (しそ巻き) Date 1주 ago 시소 마키는 된장의 진한 풍미와 깻잎의 상큼한 향이 어우러져 사랑받는 일본 별미입니다. 간식, 반찬, 선물용으로도 즐길 수 있는 시소마키는 일본의…
일본 료쿠차 – Ryokucha Date 4주 ago 일본에서 녹차는 단순한 음료가 아니라 하나의 경험입니다. ‘료쿠차’라고 불리며, 밝고 풀냄새 나는 맛부터 부드럽고 거품이 나는 맛까지 다양한 맛이 있습니다….
규슈 나가사키현 나가사키 밀크 쉐이크 – Nagasaki Milk Shake Date 4주 ago 나가사키 밀크 쉐이크의 맛있는 세계를 탐험해 보세요. 일본 나가사키 시에서 인기 있는 얼음 디저트로, 여름 더위를 이기기 위한 해결책으로 시작되었습니다….
간토 군마 수이톤 – Suiton Date 4주 ago 일본에서 수이톤 의 매력적인 세계를 탐험해보세요. 밀가루와 물로 만든 전통적인 요리로, 맛있는 한 입 크기로 잘라낸 조각들이 고소한 국물에서 끓여집니다….
일본 쌀가루 과자 – Rice Flour Sweets Date 4주 ago 일본에서는 쌀의 가치가 새롭게 조명되며 쌀가루 과자가 주목받고 있습니다. 곱게 빻은 쌀가루에서 유래한 이 다재다능한 재료는 전통적인 쌀 소비 방식을…
일본 새해를 맞이하는 일본 음식 – Japanese New Year Food Date 4주 ago 일본에서는 새해를 맞이하는 날에 특별한 의미와 전통을 지닌 음식을 즐깁니다. 가족들은 행복하고 건강하며 번영하는 한 해를 기원하는 다양한 요리를 맛봅니다….
일본 스시 – Sushi Date 4주 ago 일반적으로, 샤리(스시 밥)와 토핑(주로 해산물)을 결합한 일본 음식은 스시라고 불립니다. 신선한 해산물 외에도 고기, 채소, 계란 등의 재료가 토핑으로 사용되는…