관동지방 도쿄도 덴푸라 – Tempura Date 2일 ago 덴푸라 소개 덴푸라는 일본의 전통 음식으로 특히 도쿄도에서 유명합니다. ‘에도의 별미’ 중 하나로, 일본 음식에서 없어서는 안 될 부분입니다. 네기마…
일본 떡 – Mochi Date 2일 ago 떡 소개 전통적인 일본 디저트에 대해 이야기할 때, 떡은 항상 정답입니다. 이 전통적인 디저트는 “떡”으로 유명하며, 일본 현지인들에게 오랫동안 즐겨왔습니다….
간사이 지방 효고현 스키야키 – Sukiyaki Date 2일 ago 가족이나 친구들과 함께 식탁에 둘러앉아 눈앞에서 요리되는 맛있는 음식을 즐기는 모습을 상상해보세요. 이것이 바로 스키야키의 경험입니다. 스키야키는 특히 겨울에 인기가…
관동지방 이바라키현 낫토 – Natto Date 3일 ago 낫토 소개 낫토는 전통적인 일본 발효 음식 중 하나입니다. 일본에서 건강한 일본 음식 중 하나로 여겨지며, 대부분의 현지인들이 좋아하고 즐겨…
가나가와현 관동지방 생시라스 덮밥 – Nama shirasu don Date 3일 ago 생시라스 덮밥은 신선한 시라스(어린 정어리)를 밥 위에 얹어 제공하는 맛있는 일본 요리입니다. 이 글에서는 생시라스 덮밥의 역사, 계절별 가용성 및…
가고시마현 규슈 지방 수세미 국 – Hechima Jiru Date 3일 ago 수세미 국, 전통적인 일본 수프는 다양한 맛과 영양상의 이점을 제공합니다. 이 기사에서는 수세미 국의 역사, 조리 방법, 독특한 특성에 대해…
시즈오카현 중부지방 마고차즈케 – Mago Chaduke Date 4일 ago 마고차즈케는 신선한 생선의 맛과 밥, 뜨거운 육수의 편안한 조화를 이루는 일본 전통 요리입니다. 신선한 고등어가 제철인 여름에 딱 맞는 요리입니다….
일본 전복 – Awabi Date 4일 ago 전복 또는 abalone는 일본 요리에서 귀중한 진미입니다. 일본에서 발견되는 다양한 종류의 전복, 그들의 독특한 특성, 그리고 오늘날 현지인들이 그것을 준비하고…
규슈 지방 미야자키현 싱싱 소면 – Nagashi somen Date 5일 ago 여름의 일본에 대해 말하면 많은 이벤트가 있습니다. 그 중에서 여름에 한 번쯤은 시도해야 할 이벤트와 인기 있는 여름 음식을 소개합니다….
