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朴葉味噌 (Hooba miso)
日本飲食教育：學校午餐全方位指南
章魚唐揚（タコのから揚げ）
立食蕎麥麵（立ち食い蕎麦）：從江戶街頭攤販到現代車站前
鱒壽司 (Masu Zushi)
About Japanese Food & Traditional Foods of Japan | Food in Japan
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田作（田作り）
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2 週 ago
田作介紹 現在是節日季節，我們即將迎…
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數子 (数の子)
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2 週 ago
數之子，或鯡魚卵，是日本新年珍視的美…
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長崎
伊達卷 (伊達巻)
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2 週 ago
伊達卷簡介 伊達卷是一道蛋料理，原產…
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探索日本的新年美食：十大佳餚
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2 週 ago
當日曆翻到1月1日，日本家庭轉變成為…
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雜煮 (ぞうに)
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可樂餅 (コロッケ)
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「Korokke」是日本西式料理的經…
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深入了解日本咖哩：風味、變化及舒適感
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兵庫
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黑豆 (Kuromame)
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黑豆是御節料理、蛋糕、麵包、茶等常用…
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哈亞西飯 (ハヤシライス)
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東北
蓬蒿味噌 (ばっけ味噌)
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Bakke味噌是一種傳統的日本調味品…
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