Kanto Tokyo Sushi Edomae (江戸前寿司) Date Il y a 1 semaine Reading Time 7 Mins Read Le sushi Edomae est la cuisine traditionnelle au Japon, communément connue comme la combinaison de riz cuit et de poisson…
Kanto Saitama Fukaya negi (深谷ネギ) Date Il y a 1 semaine Reading Time 4 Mins Read Le Fukaya negi est un type unique de poireau de la région de Fukaya au Japon, connu pour sa saveur…
Kanto Yubeshi (ゆべし) Date Il y a 1 semaine Reading Time 3 Mins Read Yubeshi (ゆべし) est un bonbon japonais traditionnel. Il a une longue histoire et a beaucoup changé au fil du temps….
Kyushu Okinawa Ooita Atsumeshi (あつめし) Date Il y a 2 semaines Reading Time 7 Mins Read La ville de Saiki, qui possède la plus grande superficie de Kyushu, compte de nombreuses zones faisant face à la…
Shikoku Tokushima Ramen de Tokushima (徳島ラーメン) Date Il y a 2 semaines Reading Time 6 Mins Read Les Tokushima Ramen “徳島ラーメン”, un plat traditionnel japonais, ont gagné en popularité après leur présentation au Shin-Yokohama Ramen Museum en…
Kyushu Saga Yobuko Ika (呼子イカ) Date Il y a 2 semaines Reading Time 6 Mins Read Face à la mer de Genkai avec ses vagues déchaînées, Yobuko est une ville portuaire bénie par les fruits de…
Kagawa Shikoku Sanuki Udon (讃岐うどん) Date Il y a 2 semaines Reading Time 8 Mins Read Nous disons souvent « En parlant d’udon, Sanuki udon dans la Préfecture de Kagawa », mais quelle est la différence entre l’udon…
Tohoku Yamagata Hiyashi Ramen (冷やしラーメン) Date Il y a 2 semaines Reading Time 7 Mins Read Connaissez-vous le ramen froid apprécié dans la préfecture de Yamagata ? Ce n’est pas comme les nouilles froides habituelles ou…
Kanto Tokyo Negima nabe (ねぎま鍋) Date Il y a 2 semaines Reading Time 8 Mins Read INTRODUCTION AU NEGIMA NABE Negima Nabe est l’un de ces plats que les Japonais ont créé pour combattre les longs…
Japon Osechi (おせち) Date Il y a 3 semaines Reading Time 9 Mins Read Introduction à l’Osechi Osechi Ryori est indispensable pour le Nouvel An japonais. De plus, chaque plat a une signification de…
