Catégories de saké japonais– Découvrez les distinctions entre le junmai, le ginjō, le daiginjō, le nigori, le saké nama, et bien d’autres variétés. –

Le saké japonais se décline en de nombreux styles, chacun issu de techniques de brassage propres, de taux de polissage variés, ainsi que de parfums et de saveurs distincts. Parcourez les grandes familles de saké et comprenez ce qui rend chaque variété unique.