「miso」の検索結果

Il y a très peu de restaurants de tonkatsu dans la région de Tokai qui ne servent pas de miso katsu. Surtout à Nagoya, c'est un menu tellement populaire et c'est l'un des plats appelés "Nagoya-meshi". C'est du tonkatsu garni d'une sauce ...

INTRODUCTION AUX RAMEN AU LAIT, CURRY ET MISO D'AOMORI Avez-vous déjà entendu parler de ramen au lait ? Oui, ça existe vraiment ! S'il y a des ramen noirs à Toyama, il y a les ramen au lait, curry et miso d'Aomori, aussi appelés ramen bl...

Le miso est un élément essentiel de la cuisine japonaise, mais avez-vous entendu parler du miso de Sendai ? Aujourd'hui, nous allons en apprendre davantage sur ce type spécial de miso. Le miso de Sendai vient de la ville de Sendai et a s...

Le Kaga Miso Ramen contient un miso spécial qui confère au ramen un goût umami profond et un équilibre parfait entre douceur et salinité. Apprécié pour ses saveurs réconfortantes et audacieuses, le Kagamiso Ramen est devenu un plat incon...

La soupe miso est un élément essentiel des repas quotidiens des Japonais. Elle est servie au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner dans tout le pays. Un seul bol de soupe miso contient 35 à 50 calories et fournit environ un sixième de ...

Avez-vous déjà essayé l'oden ? C'est un plat japonais délicieux et nourrissant qui se compose de divers ingrédients cuits dans un bouillon savoureux. L'oden est particulièrement populaire pendant la saison froide, car il vous garde au ch...

Alors que l'automne étend ses feuilles colorées à travers le Japon, les habitants de la région du Tohoku se tournent souvent vers un plat chaud et copieux appelé Imonoko Jiru. Ce n'est pas une simple soupe. Elle apporte du réconfort, cél...

Negi nuta, prononcé "né-gui nou-ta", est un plat d'accompagnement japonais simple mais savoureux qui réunit le croquant des oignons verts avec une sauce acidulée et savoureuse. C'est un exemple réconfortant de cuisine familiale japonaise...

Cet article plonge dans le Namie Yakisoba, un plat de nouilles japonais distinct et apprécié. Nous explorerons ce qui rend cette spécialité locale unique, retraçant ses origines et comprenant sa signification culturelle. Préparez-vous à ...

Les plats de fondue ne sont pas seulement une spécialité au Japon, mais aussi dans d'autres pays asiatiques. Indéniablement, le Yanagawa Nabe est l'un des nombreux plats chauds japonais disponibles. Allez-vous dire oui à ce plat ? Contin...