Fukushima Tohoku Jyunenn botamochi (じゅうねんぼたもち) Date Il y a 1 mois Reading Time 4 Mins Read Quand vous pensez aux douceurs japonaises, vous pourriez imaginer de la pâte de haricot rouge ou des friandises aromatisées à…
Japon Saké Junmai ( 純米酒) Date Il y a 1 mois Reading Time 11 Mins Read La culture culinaire japonaise est célèbre pour son accent sur le riz. Vous pouvez facilement nommer de nombreux plats populaires…
Kanagawa Kanto Napolitain (ナポリタン) Date Il y a 1 mois Reading Time 7 Mins Read Essayez ce Spaghetti Japonais au Ketchup rapide et facile, connu sous le nom de Napolitan. Les cuisiniers à domicile de…
Japon Sushi (寿司) Date Il y a 1 mois Reading Time 11 Mins Read D’une manière générale, la nourriture japonaise qui combine le shari (riz à sushi) et les garnitures (principalement des fruits de…
Article Qu’est-ce que le Shochikubai ? Un guide pour comprendre Matsu, Take, et Ume sur les menus des restaurants japonais Date Il y a 1 mois Reading Time 5 Mins Read Lorsque vous dînez au Japon, surtout dans des restaurants traditionnels comme les sushis-bar ou les établissements de unagi, vous pouvez…
Fukuoka Kyushu Fraise Amaou（あまおう） : Le Roi des Fruits du Japon Date Il y a 1 mois Reading Time 7 Mins Read La fraise est un véritable point fort parmi les fruits japonais. La fraise Amaou est l’une des nombreuses variétés qui…
Kanto Tokyo Ao chu (青酎) Date Il y a 1 mois Reading Time 4 Mins Read Ao chu, un type rare de shochu provenant de la petite île volcanique d’Aogashima, est bien plus qu’une simple boisson;…
Chubu Fukui Heshiko (ヘしこ) Date Il y a 2 mois Reading Time 4 Mins Read Entrez dans le monde savoureux du Heshiko, un plat traditionnel japonais de poisson conservé qui raconte une histoire de patience,…
Kyushu Okinawa Sata Andagi (サーターアンダギー) Date Il y a 2 mois Reading Time 7 Mins Read INTRODUCTION AUX SATA ANDAGI Maintenant, nous avons d’autres douceurs japonaises sur la liste ! Sata Andagi, un beignet de style…
Japon Kansai Oosaka Shabu-Shabu (しゃぶしゃぶ) Date Il y a 2 mois Reading Time 8 Mins Read Les gens ont tendance à penser au Shabu-shabu comme un plat pour les froides journées d’hiver. Cependant, le Shabu-shabu est…
