Japon Steak Saikoro (サイコロステーキ) Date Il y a 4 mois Reading Time 5 Mins Read Le steak est apprécié par beaucoup pour sa saveur savoureuse et son goût gras. Parmi les différents types de steaks,…
Chiba Kanto Hana ryori (花料理) Date Il y a 4 mois Reading Time 4 Mins Read Le Hana Ryori, ou « cuisine de fleurs », est une partie magnifique et unique de la culture culinaire japonaise…
Kyushu Ooita Yukinko sushi (雪ん子寿司) (Sushi Yukinko) Date Il y a 4 mois Reading Time 3 Mins Read Le Yukinko Sushi est une spécialité locale japonaise unique et visuellement frappante, connue pour son aspect blanc délicat et sa…
Kansai Kyoto Hamo (ハモ) Date Il y a 4 mois Reading Time 4 Mins Read Le hamo est un poisson de grande qualité, indispensable dans la cuisine de Kyoto, mais savez-vous de quel type de…
Kyushu Ooita Jigokumushi (地獄蒸し) Date Il y a 4 mois Reading Time 4 Mins Read Le Jigokumushi est une méthode de cuisson unique et traditionnelle au Japon qui utilise la vapeur naturelle des sources thermales…
Kyushu Ooita Seki saba (関サバ) Date Il y a 4 mois Reading Time 3 Mins Read Le Seki Saba est un type de maquereau prisé de la préfecture d’Oita, connu pour sa fraîcheur exceptionnelle, sa texture…
Chiba Kanto Hana sushi (花寿司) Date Il y a 5 mois Reading Time 4 Mins Read Au premier coup d’œil, le hana sushi pourrait ressembler à une œuvre d’art délicate plutôt qu’à quelque chose que l’on…
Japon Harami (牛ハラミ) Date Il y a 5 mois Reading Time 3 Mins Read Le Harami (牛ハラミ) est une coupe de viande populaire au Japon, en particulier dans le yakiniku (barbecue japonais), où sa…
Japon Teishoku (定食） Date Il y a 5 mois Reading Time 11 Mins Read Plat de base de la cuisine japonaise, le teishoku offre une expérience culinaire équilibrée et harmonieuse qui nourrit les générations….
Kyushu Ooita Hitan sushi (ひたん寿司) Date Il y a 5 mois Reading Time 3 Mins Read Le Hitan Sushi est un style unique de sushi de la ville de Hita, dans la préfecture d’Oita, qui met…
