Kanto Saitama Fukaya negi (深谷ネギ) Date Il y a 1 an Reading Time 4 Mins Read Le Fukaya negi est un type unique de poireau de la région de Fukaya au Japon, connu pour sa saveur…
Kanto Yubeshi (ゆべし) Date Il y a 1 an Reading Time 3 Mins Read Yubeshi (ゆべし) est un bonbon japonais traditionnel. Il a une longue histoire et a beaucoup changé au fil du temps….
Fruits de mer japonais Kyushu Okinawa Ooita Atsumeshi (あつめし) Date Il y a 1 an Reading Time 7 Mins Read La ville de Saiki, qui possède la plus grande superficie de Kyushu, compte de nombreuses zones faisant face à la…
Shikoku Tokushima Ramen de Tokushima (徳島ラーメン) Date Il y a 1 an Reading Time 8 Mins Read Le ramen de Tokushima « 徳島ラーメン », un plat traditionnel japonais, a gagné en popularité après avoir été mis à…
Fruits de mer japonais Kyushu Saga Yobuko Ika (呼子イカ) Date Il y a 1 an Reading Time 6 Mins Read Face à la mer de Genkai avec ses vagues déchaînées, Yobuko est une ville portuaire bénie par les fruits de…
Kagawa Nouilles japonaises Shikoku Sanuki Udon (讃岐うどん) Date Il y a 1 an Reading Time 9 Mins Read Direction le plus petit département du Japon, Kagawa, véritable bastion de la culture udon où la célèbre nouille de blé…
Ramen japonais Tōhoku Yamagata Hiyashi Ramen (冷やしラーメン) Date Il y a 1 an Reading Time 2 Mins Read Le hiyashi ramen est le plat de nouilles froides emblématique de Yamagata, servi sous forme de nouilles glacées baignant dans…
Fondue japonaise Kanto Tokyo Negima nabe (ねぎま鍋) Date Il y a 1 an Reading Time 11 Mins Read INTRODUCTION AU NEGIMA NABE Le Negima Nabe est l’un de ces plats que les Japonais ont créés pour affronter les…
Japon Osechi (おせち) Date Il y a 1 an Reading Time 9 Mins Read Introduction à l’Osechi Osechi Ryori est indispensable pour le Nouvel An japonais. De plus, chaque plat a une signification de…
Chūbu Confiseries japonaises Shizuoka Kinako Mochi (きな粉餅) Date Il y a 1 an Reading Time < 1 Min Read Le kinako mochi est un gâteau de riz moelleux saupoudré de poudre de soja grillé, originaire de Shizuoka comme son…
