Ryo Iwa– Author –

Ryo Iwa adalah pendiri sekaligus editor foodinjapan.org. Lahir dan besar di Jepang, ia menulis berdasarkan perjalanan ke berbagai daerah, kunjungan ke pasar, serta sumber primer berbahasa Jepang yang jarang sampai ke pembaca berbahasa Inggris, termasuk publikasi lembaga pembuatan minuman dan glosarium industri. Jika sebuah angka tidak dapat dilacak ke sumbernya, artikel akan menyatakannya.

Ia telah menjadi Google Maps Local Guide selama lebih dari 10 tahun, dengan lebih dari 1.850 ulasan dan lebih dari 42.000 foto yang telah dilihat ratusan juta kali. Sebelumnya, ia menghabiskan dua dekade sebagai konsultan TI di Jepang, Amerika Serikat, dan Inggris.