Japon Miyagi Tōhoku Whisky japonais Whisky Miyagikyo (宮城峡) Date juillet 17, 2025 Reading Time 22 Mins Read Servez un verre de whisky Miyagikyo et la première impression est souvent celle de fruits de verger. La pomme, la…
Chiba Kanto Sushi japonais Sushi datemaki (伊達巻き寿司) Date juillet 16, 2025 Reading Time 3 Mins Read Le sushi Datemaki est une variante unique et savoureuse du sushi japonais traditionnel, connu pour sa douce omelette roulée qui…
Japon Snacks japonais Sucreries japonaises Imo Kenpi (芋けんぴ) Date juillet 15, 2025 Reading Time 14 Mins Read Ouvrez un sachet d’Imo Kenpi et la première chose que vous remarquez est le bruit. Les bâtonnets cliquettent comme des…
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Chūbu Katsu & Karaage Street food japonaise Toyama Croquette de Takaoka (高岡コロッケ) Date juillet 13, 2025 Reading Time 5 Mins Read Promenez-vous dans les rues de la ville de Takaoka, dans la préfecture de Toyama, et vous remarquerez rapidement le parfum…
Chūbu Katsu & Karaage Shizuoka Street food japonaise Croquette de Mishima (三島コロッケ) Date juillet 12, 2025 Reading Time 4 Mins Read La croquette de Mishima, connue sous le nom de « Mishima Korokke » en japonais, est une spécialité locale appréciée de la…
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Kanto Plats de riz japonais Tokyo Shinagawa Meshi (品川めし) Date juillet 10, 2025 Reading Time 6 Mins Read Introduction Shinagawa-meshi est le plat mémorable qui emmènera touristes et locaux dans un voyage culinaire, leur laissant un goût inoubliable…
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