Chūbu Fukui Heshiko (ヘしこ) Date Il y a 10 mois Reading Time 4 Mins Read Entrez dans le monde savoureux du Heshiko, un plat traditionnel japonais de poisson conservé qui raconte une histoire de patience,…
Kyushu Okinawa Sata Andagi (サーターアンダギー) Date Il y a 10 mois Reading Time 7 Mins Read INTRODUCTION AUX SATA ANDAGI Maintenant, nous avons d’autres douceurs japonaises sur la liste ! Sata Andagi, un beignet de style…
Fondue japonaise Japon Kansai Osaka Shabu-Shabu (しゃぶしゃぶ) Date Il y a 10 mois Reading Time 11 Mins Read Les gens ont tendance à considérer le shabu-shabu comme un plat pour les froides journées d’hiver. Pourtant, au Japon, le…
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Japon Kansai Kyoto Inari zushi (いなり寿司) Date Il y a 10 mois Reading Time 9 Mins Read Si vous prévoyez un voyage à Kyoto ou dans une autre partie du Japon, ou même si vous envisagez de…
Kansai Wakayama Goma Tofu (Gomadofu) Date Il y a 11 mois Reading Time 9 Mins Read Introduction au goma-dōfu Le Goma Tofu, ou tofu au sésame, est un aliment traditionnel au Japon. Bien qu’il porte le…