Kanagawa Kanto Plats de riz japonais Curry Kaigun de Yokosuka (カレー海軍よこすか) Date Il y a 9 mois Reading Time 8 Mins Read Introduction au curry Kaigun de Yokosuka Le curry au riz est un plat populaire au Japon. À l’étranger, beaucoup de…
Japon Kanto Tokyo Riz au curry (カレーライス) Date Il y a 9 mois Reading Time 12 Mins Read Introduction au Riz au Curry Saviez-vous que le curry est tout aussi populaire au Japon que le ramen ? De…
Japon Street food japonais Yakitori (やきとり) Date Il y a 9 mois Reading Time 2 Mins Read Le yakitori (やきとり) est le plat emblématique japonais de brochettes de poulet grillées. De petits morceaux de poulet — enfilés…
Japon Kanto Tokyo Oden en conserve (おでん缶) Date Il y a 9 mois Reading Time 5 Mins Read L’oden en conserve (おでん缶) est l’un de ces aliments japonais uniques que les gens trouvent souvent surprenants. C’est un oden…
Chūbu Shizuoka Tokoroten (ところてん) Date Il y a 9 mois Reading Time 7 Mins Read Découvrez le goût délicieux du Japon avec un plat traditionnel appelé Tokoroten ! Alors que la chaleur de l’été s’intensifie,…
Kansai Kyoto Youkan (羊羹) Date Il y a 9 mois Reading Time 9 Mins Read INTRODUCTION AU YOUKAN Nous avons ici l’un des plus anciens wagashi japonais. Le Yokan (羊羹) est l’une des confiseries japonaises…
Fukushima Ramen japonais Tōhoku Shirakawa Ramen 白河ラーメン Date Il y a 9 mois Reading Time < 1 Min Read Les ramen Shirakawa sont des ramen à la sauce soja originaires de la ville de Shirakawa, dans la préfecture de…
Confiseries japonaises Kansai Nara Snacks japonais Warabi Mochi (わらび餅) Date Il y a 10 mois Reading Time 12 Mins Read わらび餅 Warabi mochi est une confiserie japonaise traditionnelle faite à partir d’amidon de fougère aigle, d’eau et de sucre. Elle…
Fruits de mer japonais Hokkaidō Ikasomen (イカそうめん) Date Il y a 10 mois Reading Time 7 Mins Read Ikasomen est un plat rafraîchissant et léger, ce qui en fait un choix populaire pour un repas estival au Japon….
Fukushima Tōhoku Hatto (はっと) Date Il y a 10 mois Reading Time 4 Mins Read Dans la partie nord du Japon, dans une région connue sous le nom de Préfecture de Miyagi, il existe un…
