Hokkaido Ramen au curry de Muroran (室蘭カレーラーメン) Date Il y a 8 mois Reading Time 3 Mins Read Le ramen au curry de Muroran, un plat adoré de Muroran à Hokkaido, propose une variante unique du ramen traditionnel…
Japon Onigiri de konbini Date Il y a 8 mois Reading Time 7 Mins Read Non seulement les onigiris des konbini sont faciles à prendre et à manger, mais ils se déclinent également en une…
Japon Chocolat Nama (生チョコレート) Date Il y a 8 mois Reading Time 5 Mins Read Le chocolat Nama est une friandise japonaise prisée pour sa texture riche et crémeuse et sa saveur indulgente. Cette confiserie…
Chubu Nagano Togakushi Soba (戸隠そば) Date Il y a 8 mois Reading Time 5 Mins Read L’une des trois grandes marques de nouilles soba vient du village de Togakushi. Elles utilisent de la farine de sarrasin…
Chubu Yamanashi Yoshida Udon (吉田うどん) Date Il y a 8 mois Reading Time 5 Mins Read Caractérisé par des nouilles de farine fermes et épaisses. Elles sont préparées avec un bouillon composé d’un mélange de miso…
Miyagi Tohoku Boeuf Yonezawa (米沢牛) Date Il y a 8 mois Reading Time 6 Mins Read le terme « Wagyu » désigne uniquement quatre variétés : la variété japonaise noire, la variété japonaise brune, la variété japonaise sans…
Chiba Kanto Namerou (なめろう) Date Il y a 8 mois Reading Time 5 Mins Read C’est un repas tellement satisfaisant que vous lécherez l’assiette, d’où le nom namerou qui signifie lécher. Il s’agit d’un plat…
Kanto Saitama Kumagaya Udon (熊谷うどん) Date Il y a 8 mois Reading Time 5 Mins Read Avec la préfecture de Kagawa, connue sous le nom de « préfecture des udon », la préfecture de Saitama est également le…
Ibaraki Kanto Stamina Ramen (スタミナラーメン) Date Il y a 8 mois Reading Time 5 Mins Read Bol de nouilles épaisses sucrées et épicées avec du foie, du chou, du potiron et d’autres légumes variés. Des ramen…
Gunma Kanto Himokawa Udon (ひもかわうどん) Date Il y a 8 mois Reading Time 5 Mins Read La ville de Kiryu, dans la préfecture de Gunma, centrée sur la rivière Kiryu, prospère en tant que « ville textile »…
