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Miyagi Sucreries japonaises Tōhoku Zunda Mochi (ずんだ 餅) Date novembre 26, 2025 Reading Time 8 Mins Read Introduction au zunda mochi Le zunda mochi est une spécialité de Sendai, dans la préfecture de Miyagi. Il associe un…
Japon Sucreries japonaises Mochi (餅) Date novembre 26, 2025 Reading Time 11 Mins Read Introduction au Mochi En ce qui concerne les desserts japonais traditionnels, le Mochi est toujours la réponse. Ce dessert traditionnel…
Japon Plats de riz japonais Nanakusa gayu (七草がゆ) Date novembre 25, 2025 Reading Time 7 Mins Read Au Japon, les gens célèbrent chaque année le Jinjitsu no sekku (ou Nanakusa no sekku) le 7 janvier. Ce jour-là,…
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Kanagawa Kanto Plats de riz japonais Yoshoku Curry Kaigun de Yokosuka (カレー海軍よこすか) Date novembre 22, 2025 Reading Time 8 Mins Read Introduction au curry Kaigun de Yokosuka Le curry au riz est un plat populaire au Japon. À l’étranger, beaucoup de…
Japon Kanto Plats de riz japonais Tokyo Riz au curry (カレーライス) Date novembre 22, 2025 Reading Time 12 Mins Read Introduction au Riz au Curry Saviez-vous que le curry est tout aussi populaire au Japon que le ramen ? De…