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冷麵 (ひやむぎ)
大和燒素麵 (大和焼きそうめん)
煮卵 (Nitamago) – 日本醬油滷蛋
冷涮豬肉 (冷しゃぶ)
味噌吉列豬排（味噌カツ）
About Japanese Food & Traditional Foods of Japan | Food in Japan
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北海道
夕張哈密瓜 ( yuubari melon )
Date
10 個月 ago
夕張王哈密瓜，通常稱為夕張哈密瓜，是…
北海道
柳葉魚 ( shishamo )
Date
10 個月 ago
柳葉魚（ししゃも）是日本特有的一種珍…
日本
白子 ( shirako )
Date
10 個月 ago
白子是日本的一種美食，指的是雄性魚類…
日本
熱清酒 ( hot sake )
Date
10 個月 ago
熱清酒，或稱 熱燗 (熱清酒)，是在…
四国
高知
鰹魚 ( katsuo )
Date
10 個月 ago
鰹魚 是鰹魚家族的一員，具有鋒利的牙…
日本
香鬆 ( furikake )
Date
10 個月 ago
如果你是日本料理的愛好者，或許你已經…
中部
福井
醬汁豬排飯
Date
11 個月 ago
當你聽到醬汁豬排飯時，你會想到什麼？…
九州
沖繩
泡盛 ( awamori )
Date
11 個月 ago
日本不僅以傳統美食或街頭小吃聞名。提…
日本
醃李子 ( umeboshi )
Date
11 個月 ago
作為日本傳統飲食文化的代表之一，梅乾…
京都
關西
湯豆腐 ( yudofu )
Date
11 個月 ago
湯豆腐 是一道起源於京都府南禪寺周邊…
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