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Kansai Mie Porc Tonteki de Yokkaichi (四日市とんてき) Date octobre 4, 2026 Reading Time 11 Mins Read Le tonteki de Yokkaichi est un steak de porc japonais de la préfecture de Mie, au centre du Japon, sauté…
Article Quoi acheter dans une supérette japonaise : guide complet de la nourriture pour les voyageurs Date octobre 3, 2026 Reading Time 34 Mins Read La nourriture des supérettes japonaises est l’un des plaisirs les moins chers d’un voyage au Japon, et pour beaucoup de…
Article Liste des plats à goûter au Japon : 15 incontournables pour un premier voyage Date octobre 3, 2026 Reading Time 23 Mins Read En général, un voyage de deux semaines au Japon vous offre environ quarante occasions de manger. Cela semble largement suffisant,…
Japon Patates douces Daigaku Imo (大学芋) Date octobre 3, 2026 Reading Time 16 Mins Read Le Daigaku Imo (大学芋, daigaku imo) est une collation japonaise à la patate douce : des morceaux de la taille…
Japon Snacks japonais Sucreries japonaises Imo Yokan (芋ようかん) Date octobre 3, 2026 Reading Time 14 Mins Read Promenez-vous dans Asakusa par un après-midi frais et vous remarquerez des blocs dorés empilés dans les vitrines. C’est l’Imo Yokan,…
Assaisonnements japonais et garde-manger Shikoku Tokushima Wakame de Naruto (鳴門わかめ) Date octobre 3, 2026 Reading Time 16 Mins Read Ouvrez un bol de soupe miso à Tokushima : les algues qu’il contient ne se comportent peut-être pas comme vous l’imaginez….
Dégustation Japon Saké Accords mets et saké : comment associer le saké japonais aux plats Date octobre 3, 2026 Reading Time 19 Mins Read Une assiette de poisson grillé au sel arrive, la peau encore croustillante. Vous buvez une gorgée de saké, puis une…
Patates douces Shikoku Tokushima Naruto Kintoki (なると金時) Date octobre 2, 2026 Reading Time 21 Mins Read À l’automne, les clients du Kansai voient très probablement un même nom de Tokushima revenir sur les panneaux des étals :…
Dégustation Japon Saké Comment boire du saké au Japon : guide pour débutants Date octobre 1, 2026 Reading Time 21 Mins Read Vous vous asseyez au comptoir d’un petit izakaya, et le personnel vous glisse une carte avec une longue colonne de…
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