La préfecture de Tochigi est renommée pour la richesse de ses cultures et de ses spécialités locales. On y récolte notamment des fraises parmi les plus réputées du Japon, ainsi que de nombreux produits de saison.
Parmi les plats emblématiques, on trouve des gyoza, différentes préparations de nouilles et une cuisine japonaise traditionnelle marquée par les ingrédients issus des montagnes.
Partez à la découverte des saveurs traditionnelles de Tochigi et plongez dans la gastronomie régionale de cette préfecture du Kantō.
