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日式涼麵 (Hiyashi Chuka)
冷狸烏龍麵 (冷やしたぬきうどん)
竹鶴 (ニッカ竹鶴)
佐佐錦：曾經出現在日本餐桌上的優雅米種
日本的醃漬藝術（探索不同的漬物）
About Japanese Food & Traditional Foods of Japan | Food in Japan
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福井
醬汁豬排飯
Date
9 個月 ago
當你聽到醬汁豬排飯時，你會想到什麼？…
九州
沖繩
泡盛 ( awamori )
Date
9 個月 ago
日本不僅以傳統美食或街頭小吃聞名。提…
日本
醃李子 ( umeboshi )
Date
9 個月 ago
作為日本傳統飲食文化的代表之一，梅乾…
京都
關西
湯豆腐 ( yudofu )
Date
9 個月 ago
湯豆腐 是一道起源於京都府南禪寺周邊…
京都
靜岡
茄子田樂 ( nasu dengaku )
Date
9 個月 ago
茄子田樂是一道美味的日本料理，展現了…
關東
鰍 ( 鰤魚 )
Date
9 個月 ago
鰍，或稱幼年鰤魚，在日本廣受喜愛，因…
日本
竹莢魚 ( aji )
Date
9 個月 ago
鯵 (鯵)，在日本被稱為竹筴魚，是日…
神奈川
關東
銀魚 ( shirasu )
Date
9 個月 ago
你知道什麼是銀魚嗎？乾貨店經常在店鋪…
奈良
關西
三輪素麵 ( miwa somen )
Date
9 個月 ago
日本以擁有數百年至數千年歷史的各種料…
和歌山
關西
秋刀魚 ( sanma )
Date
9 個月 ago
秋刀魚（Sanma）是日本秋季料理的…
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