「wagashi」の検索結果

INTRODUCCIÓN A YOUKAN Ahora tenemos uno de los wagashi japoneses más antiguos. Yokan (羊羹) es uno de los dulces tradicionales japoneses más comunes cuyo origen se remonta a unos 700 años. Es un simple postre tipo gelatina que tiene como...

わらび餅 Warabi mochi es un dulce tradicional japonés hecho con almidón de helecho, agua y azúcar. Se cuaja hasta formar un bloque suave, similar a una gelatina, y luego se espolvorea con きな粉と黒みつ kinako y sirope de kuromitsu antes...

¿Qué mejor que combinar sakura y mochi? Sakura Mochi es un postre japonés que generalmente está disponible durante la temporada de primavera. Lee más para saber más sobre este delicioso y llamativo dulce. ¿Qué es Sakura Mochi? Sakura Moc...

¿Alguna vez has oído hablar de Denki Bran? Hoy vamos a explorar esta bebida única e intrigante asociada con el fundador del Kamiya Bar en Asakusa, Tokio. Únete a nosotros en un viaje para descubrir los sabores distintivos y la fascinante...

Anmitsu es un postre tradicional japonés elaborado con gelatina de kanten, pasta dulce de frijol rojo, fruta, shiratama dango y jarabe de kuromitsu. Se sirve generalmente frío, por lo que muchos lo disfrutan en verano. El postre es popul...

Sake manjyu es un panecillo japonés al vapor hecho de masa de harina de trigo fermentada con arroz koji (levadura de sake natural) y relleno de pasta dulce de frijol rojo. La fermentación con koji hace que la masa sea suave y esponjosa, ...

Entre los wagashi (dulces japoneses), el dango es uno de los más populares tanto para los japoneses como para los extranjeros. Desde tiempos antiguos, ha aparecido y tiene un significado profundo en la cultura alimentaria japonesa. Aunqu...

El dango es un dulce japonés que ha sido amado por los japoneses durante mucho tiempo, y muchas personas lo extrañan durante las temporadas de floración del cerezo y observación de la luna. Puedes obtener fácilmente dango en los supermer...

El daifuku es un dulce japonés tradicional de mochi relleno de anko, o pasta de judías rojas endulzada. Lo encontrarás en tiendas de conveniencia, supermercados y establecimientos de wagashi con solera en todo Tokio. Las mejores piezas, ...

INTRODUCCIÓN A LA CASTELLA Castella es una confitería japonesa, que en japonés es "wagashi". Es un simple bizcocho hecho con harina, huevos, azúcar y jarabe de almidón, horneado en un molde rectangular. Castella fue introducida originalm...