「kansai」の検索結果

Introducción a Date Maki Date Maki es un plato de huevo que originalmente proviene de Nagasaki, también llamado rollo de tortilla dulce. Es parte de Osechi Ryori, la comida tradicional de Año Nuevo en Japón. Es como el Tamagoyaki pero co...

A medida que el calendario avanza al 1 de enero, los hogares japoneses se transforman en vibrantes celebraciones de tradición, familia y cocina extraordinaria. El Año Nuevo, o Oshogatsu, es la festividad más importante de Japón. Las gene...

Introducción a Zouni ¿Celebrando tu año nuevo con platos japoneses? Este plato es el más auspicioso que los japoneses comen durante el Día de Año Nuevo. El Zouni es un plato japonés que consiste principalmente en mochi y está sazonado co...

Kuromame es un ingrediente popular utilizado en platos de osechi, pasteles, panes, té, etc. Incluso si tienes la imagen de que los frijoles negros son buenos para tu salud, ¿sabes qué tipo de nutrientes contienen realmente? Así que, esta...

Chanpuru, un plato básico en izakayas y restaurantes de Okinawa. Se puede encontrar como guarnición en muchos supermercados y tiendas de conveniencia. Hay una amplia variedad de platos, incluyendo el famoso Goya Chanpuru a nivel nac...

Nasu wagyu es una marca especial de carne de res de la Prefectura de Tochigi, una región en Japón conocida por sus hermosos paisajes naturales. Este artículo ofrecerá una mirada a las cualidades únicas de esta carne, abordando sus caract...

El Shogoin Kabu es un símbolo célebre de la cocina refinada de invierno de Kioto. Conocido como uno de los tipos de nabo más grandes de Japón, este impresionante cultivo es la base para especialidades regionales altamente valor...

Introducción al Chirashizushi ¿Sabías que Japón tiene muchos tipos de sushi, incluyendo Edomae sushi, Bekko sushi, Sasa sushi, Hatahata sushi, y Saba sushi? Y hoy, añadiremos otro tipo de sushi a la lista. Es el Chirashizushi. Chirashizu...

Cuando pasas por el mostrador de comida caliente de un konbini por la noche, el olor te llega primero. Piezas doradas de pollo esperan bajo una lámpara cálida. El karaage (唐揚げ) es pollo frito japonés que se prepara maridando trozos de...

El té ocupa un lugar significativo en el patrimonio cultural de Japón, remontándose al siglo IX con una historia rica y extensa. Hasta el día de hoy, el té sigue siendo un componente integral de la vida diaria en Japón, con una amplia ga...