「kansai」の検索結果

Osechi ryori là tập hợp các món ăn truyền thống của Nhật Bản trong dịp Tết, được bày trong những hộp jubako nhiều tầng và thường dùng vào những ngày đầu tháng Giêng. Các gia đình cùng chia sẻ bữa ăn này để đón năm mới, và nhiều món gửi g...

Nhìn chung, một chuyến đi Nhật Bản hai tuần cho bạn khoảng bốn mươi cơ hội để ăn uống. Nghe có vẻ nhiều, cho đến khi bạn nhận ra rằng cả 47 tỉnh thành đều có đặc sản và truyền thống ẩm thực riêng. Vì vậy, danh sách món ăn phải thử ở Nhật...

Ở một số thành phố lớn của Bắc Mỹ, một bữa ramen ở nhà hàng có thể lên tới gần $30 khi đã tính thuế, tiền tip, và có thể thêm một món phụ hoặc đồ uống. Ở Nhật, cùng số tiền đó có thể dùng cho cả một ngày. Bữa sáng, một bữa trưa đàng hoàn...

Bạn đang đứng trước một quán yakiniku ở Tokyo, và tấm bảng thực đơn trưa ghi "Set A5 Wagyu, ¥2,980." Đó có thật sự là A5, hay có điều gì ẩn giấu? A5 là tổ hợp cao nhất trong hệ thống phân hạng thân thịt bò của Nhật Bản, tuy nhiên nó chỉ ...

Dưa hấu Obanazawa, hay Obanazawa suika (尾花沢スイカ), là loại trái cây mùa hè đến từ Obanazawa ở phía bắc tỉnh Yamagata. Người trồng ở đây canh tác trong một lòng chảo giữa núi, nơi ban ngày tháng 8 nóng bức còn ban đêm lại mát lạnh rõ ...

Bánh Giáng sinh Nhật Bản: Hướng dẫn đầy đủ Từ chiếc shortcake dâu kinh điển đến những sáng tạo cao cấp của khách sạn — mọi điều bạn cần biết về truyền thống lễ hội được yêu thích nhất Nhật Bản Mỗi năm vào đêm Giáng sinh, hầu như gia đình...

Hãy dạo qua Asakusa vào một buổi chiều mát mẻ, bạn sẽ thấy những khối vàng óng xếp trong tủ kính các cửa hàng. Đó là Imo Yokan, món ngọt đặc của Nhật được làm bằng cách ép khoai lang đã nấu chín với đường thành một khối có thể cắt lát. M...

Một đĩa cá nướng muối được dọn ra, lớp da vẫn còn giòn rụm. Bạn nhấp một ngụm sake, rồi ăn một miếng cá, rồi lại nhấp thêm một ngụm. Không hiểu sao cá có vị đậm đà hơn, còn sake thì cảm giác trong trẻo hơn. Vì sao lại như vậy, và bạn có ...

Bò Matsusaka (松阪牛) là một thương hiệu wagyu vùng của tỉnh Mie, với quy định thuộc hàng nghiêm ngặt nhất Nhật Bản. Cụ thể, người chăn nuôi chỉ nuôi những con bò cái tơ Japanese Black đã đăng ký, chưa từng đẻ, trong một khu vực được xác...

Vào mùa thu, người mua sắm khắp vùng Kansai có thể thấy một cái tên của Tokushima xuất hiện lặp đi lặp lại trên các bảng hiệu nông sản: Naruto Kintoki. Loại khoai lang Naruto Kintoki được trồng trên những cánh đồng cát ở tỉnh Tokushima, ...