Hasil pencarian untuk “katsu”

Di Pasar Minggu Kochi, kemasan sushi lokal bisa tampak sama sekali berbeda dari nigiri yang Anda kenal. Kuncup merah muda, batang hijau, dan jamur gelap menggantikan hidangan laut yang banyak diharapkan pengunjung. Inilah Tosa Inaka Sush...

Takoyaki adalah jajanan kaki lima klasik Osaka: bola-bola gurita Jepang berbentuk bulat dengan bagian luar yang agak kecokelatan dan bagian tengah yang lembut. Juru masaknya mengisi adonan beraroma dashi dengan potongan dadu gurita, lalu...

Anda punya satu hari di Kyoto, daftar kuil, dan ruang untuk beberapa santapan yang berkesan. Jadi, mulai dari mana? Banyak pengunjung yang baru pertama kali datang akhirnya bertanya 京都で何食べる (Kyoto de nani taberu?), artinya "Apa ya...

Naiki seratus anak tangga batu di Kuil Oiwasan Nissekiji, dan aroma yang pertama menyambut Anda adalah dashi. Oiwa somen adalah mi khas distrik Oiwa di Kota Kamiichi, Prefektur Toyama. Sekelompok kecil kedai di sekitar jalan masuk kuil m...

Halo, para pencinta kuliner! Hari ini kita membahas hidangan Jepang yang hangat, renyah, dan sangat populer bernama Kaki Fry (カキフライ). Jika Anda berkunjung ke Jepang pada musim dingin, Anda akan melihat sajian "lezat" ini d...

Tekonezushi adalah hidangan sushi regional tradisional dari Prefektur Mie, dibuat dari ikan berdaging merah yang dimarinasi dalam tare kecap asin dan dicampur ke dalam nasi bercuka. Bonito adalah pilihan klasiknya, meskipun tuna juga ser...

Yokkaichi Tonteki adalah steak daging babi Jepang dari Prefektur Mie di Jepang tengah, ditumis bersama siung bawang putih utuh dan diselesaikan dengan saus bawang putih yang pekat. Warga setempat menganggapnya sebagai hidangan khas lokal...

Makanan toko serba ada Jepang adalah salah satu kenikmatan termurah dalam perjalanan ke Jepang, dan bagi banyak pengunjung, itu menjadi kebiasaan harian. Toko serba ada di Jepang biasa disebut konbini, singkatan dari pelafalan Jepang unt...

Secara umum, perjalanan dua minggu ke Jepang memberi Anda sekitar empat puluh kesempatan makan. Itu terdengar banyak, sampai Anda menyadari bahwa ke-47 prefektur memiliki masakan khas dan tradisi kuliner masing-masing. Karena itu, daftar...

Cumi-cumi kunang-kunang, dalam bahasa Jepang disebut hotaru ika (ホタルイカ), adalah cumi-cumi kecil berpendar hayati yang oleh orang Jepang dianggap sebagai hidangan istimewa musim semi. Teluk Toyama adalah tempat yang paling lekat deng...