Menu
Bahasa
  • English
  • Español
  • Français
  • 中文 (繁体字)
  • 한국어
  • 中文 (簡体字)
  • 日本語
  • ไทย
  • Tiếng Việt
  • Deutsch
Jelajahi 📚 Panduan Makanan JepangMulai di sini: hidangan dan cara makannya →
📍Makanan Jepang Menurut Wilayah 🍴Makanan Jepang Menurut Jenis 📷Makanan Jepang Menurut Foto 📋Artikel Makanan Jepang
Postingan Terbaru
  • Illustration of a Nara satoyama rice field flowing into a bottle and glass of fresh Kaze no Mori sake
    Sake Kaze no Mori: Pendekatan Inovatif Nara untuk Nihonshu Segar Tanpa Filtrasi
  • Silken Tofu (Kinugoshi Tofu)
    Tahu Sutra (絹ごし豆腐)
  • sakura shrimp
    Sakura Shrimp (サクラエビ)
  • Taraba crab (タラバガニ)
    Taraba crab (タラバガニ)
Food in Japan
Tentang Makanan Jepang & Makanan Tradisional Jepang | Food in Japan
  • Panduan Kuliner Jepang
  • Panduan Lengkap Kuliner Kyushu: Hidangan Wajib Coba dan Budaya Kulinernya
  • Panduan Lengkap Kuliner Shikoku: Hidangan Wajib Coba dan Budaya Kulinernya
  • Panduan Lengkap Kuliner Chugoku: Hidangan Wajib Coba dan Budaya Kulinernya
  • Panduan Lengkap Kuliner Kansai: Hidangan Wajib Coba dan Budaya Kulinernya
Food in Japan
  • Panduan Kuliner Jepang
  • Panduan Lengkap Kuliner Kyushu: Hidangan Wajib Coba dan Budaya Kulinernya
  • Panduan Lengkap Kuliner Shikoku: Hidangan Wajib Coba dan Budaya Kulinernya
  • Panduan Lengkap Kuliner Chugoku: Hidangan Wajib Coba dan Budaya Kulinernya
  • Panduan Lengkap Kuliner Kansai: Hidangan Wajib Coba dan Budaya Kulinernya
  1. Beranda
  2. Hasil pencarian untuk “katsu”

Hasil pencarian untuk “katsu”

  • naruto wakame 鳴門わかめ
    Bumbu & Bahan Dapur Jepang

    Naruto Wakame (鳴門わかめ)

    Buka semangkuk sup miso di Tokushima, dan rumput laut di dalamnya mungkin tidak seperti yang Anda bayangkan. Bentuknya tetap utuh dan sedikit melawan saat digigit. Di sana, rumput laut itu sering kali adalah Naruto wakame (鳴門わかめ), h...
    03/10/2026
  • konamon
    Kansai

    Apa Itu Konamon? Panduan Budaya Kuliner Berbahan Tepung Khas Osaka

    Konamon (粉もん) adalah istilah Kansai untuk makanan yang dibuat dari tepung atau biji-bijian giling lainnya. Dalam budaya kuliner Osaka, istilah ini terutama lekat dengan takoyaki dan okonomiyaki. Namun kategorinya lebih luas dan juga m...
    02/10/2026
  • Makanan Jepang Menurut Jenis

    Mi & Nasi🍜Mi麺料理→Ramen, soba, udon, dan mi khas daerahRamen JepangSobaUdonSomen & HiyamugiMi Lainnya🍣Sushi寿司→Nigiri, maki, dan sushi khas daerah🍚Hidangan Nasi & Bentoご飯もの・弁当→Donburi, onigiri, dan ekibenDonburiOn...
    01/10/202613/10/2026
  • Makanan Jepang Menurut Wilayah

    Langsung keHokkaidoTohokuKantoChubuKansaiChugokuShikokuKyushuDelapan Wilayah Jepang🦀Hokkaido北海道 · Wilayah 01→Pulau paling utara Jepang, sekaligus satu prefektur tersendiri. Laut yang dingin dan padang rumput yang luas membuat Hokkaid...
    01/10/202613/10/2026
1...456
Bahasa
  • English
  • Español
  • Français
  • 中文 (繁体字)
  • 한국어
  • 中文 (簡体字)
  • 日本語
  • ไทย
  • Tiếng Việt
  • Deutsch
Jelajahi 📚 Panduan Makanan JepangMulai di sini: hidangan dan cara makannya →
📍Makanan Jepang Menurut Wilayah 🍴Makanan Jepang Menurut Jenis 📷Makanan Jepang Menurut Foto 📋Artikel Makanan Jepang
Pilihan Editor
🍣Sushi EdomaePanduan sushi Tokyo→ 🍤TempuraHidangan goreng klasik yang ringan dan renyah→ 🍲Chanko nabeHot pot dari kandang sumo→ 🍛Nasi kari JepangMakanan yang menghangatkan hati→ 🍙UmeboshiPlum Jepang yang diasinkan→ 🥞DorayakiKue pancake isi kacang merah→
Postingan Terbaru
  • Illustration of a Nara satoyama rice field flowing into a bottle and glass of fresh Kaze no Mori sake
    Sake Kaze no Mori: Pendekatan Inovatif Nara untuk Nihonshu Segar Tanpa Filtrasi
    23/10/2026
  • Silken Tofu (Kinugoshi Tofu)
    Tahu Sutra (絹ごし豆腐)
    23/10/2026
  • sakura shrimp
    Sakura Shrimp (サクラエビ)
    22/10/2026
  • Taraba crab (タラバガニ)
    Taraba crab (タラバガニ)
    22/10/2026
  • Mikan (みかん)
    Mikan (みかん)
    22/10/2026
  • Dashi
    Dashi (出汁)
    22/10/2026
🍶
Panduan Sake Jepang
Jenis, merek, pembuatan, dan cara minum.
  • Jenis Sake→
  • Merek Sake→
  • Wilayah Sake→
  • Cara Sake Dibuat→
  • Cara Minum Sake→
Ditulis di Jepang berdasarkan sumber primer berbahasa Jepang.
食
Food in Japan

Your complete guide to Japanese food:
regional specialties, iconic dishes, and more.

📚 Panduan Makanan JepangMulai di sini: hidangan dan cara makannya →
📍Makanan Jepang Menurut Wilayah 🍴Makanan Jepang Menurut Jenis 📷Makanan Jepang Menurut Foto 📋Artikel Makanan Jepang

Language

Food by Type

🍜 Noodles & Rice

  • Ramen
  • Noodles
  • Sushi
  • Rice Dishes & Bento

🥩 Meat & Seafood

  • Wagyu
  • Meat
  • Seafood

🍲 Everyday & Traditional Dishes

  • Hot Pot, Soups & Oden
  • Fried Food & Yoshoku
  • Tofu, Soy & Eggs
  • Kaiseki & Traditional Cuisine

🥢 Street Food

  • Street Food
  • Okonomiyaki & Takoyaki
  • Gyoza

🥬 Ingredients & Pantry

  • Vegetables
  • Pickles
  • Seasonings & Pantry

🍡 Sweets & Snacks

  • Wagashi
  • Snacks
  • Bakery & Western-style Sweets
  • Fruit

🍶 Drinks

  • Sake
  • Whisky
  • Shochu, Umeshu & Other Alcohol
  • Tea
  • Coffee & Soft Drinks
View All Japanese Food Types→

Food by Area

Hokkaido

  • Hokkaido 北海道

Tohoku

  • Aomori 青森
  • Miyagi 宮城
  • All Tohoku

Kanto

  • Tokyo 東京
  • Kanagawa 神奈川
  • All Kanto

Chubu

  • Aichi 愛知
  • Nagano 長野
  • All Chubu

Kansai

  • Osaka 大阪
  • Kyoto 京都
  • All Kansai

Chugoku / Shikoku

  • Hiroshima 広島
  • Kagawa 香川
  • Chugoku
  • Shikoku

Kyushu & Okinawa

  • Fukuoka 福岡
  • Okinawa 沖縄
  • All Kyushu
View All Areas→
  • About
  • Editorial Policy
  • Contact
  • Privacy Policy

Written in Japan from Japanese-language primary sources. Where a figure cannot be traced to a source, we say so. How we work

© 2019-2026 Food in Japan.org

Bahasa
  • ENEnglish
  • JA日本語
  • 繁繁體中文
  • 简简体中文
  • KO한국어
  • ESEspañol
  • FRFrançais
  • DEDeutsch
  • THไทย
  • VITiếng Việt
  • IDBahasa Indonesia