「tokyo」の検索結果
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Nabe de pato (鴨鍋)
El ⟨1/⟩kamo nabe es un tradicional hot pot japonés de pato que forma parte de la cultura gastronómica invernal de los alrededores del lago Biwa, en la prefectura de Shiga, desde hace siglos. Finas lonchas de pechuga de pato y cebolletas ... -
Cangrejo real ( taraba club )
タラバガニ El cangrejo Taraba es el cangrejo real más célebre de Japón. Proviene de las gélidas aguas frente a Hokkaido y del mar de Ojotsk, alcanza más de un metro de envergadura de patas y alcanza precios que reflejan tanto su rareza c... -
Melón Ibaraking (イバラキング)
Si has pasado algo de tiempo explorando la cultura frutícola japonesa, sabes lo en serio que la gente se toma sus melones. Entra en el sótano de cualquier gran almacén y allí los encontrarás: de forma perfecta, envueltos para regalo y co... -
Sukiyaki estilo Kanto (関東風すき焼き)
El sukiyaki al estilo Kanto (関東風すき焼き) es la forma clásica del área de Tokio de preparar el sukiyaki japonés. Todo se cocina a fuego lento junto en una sola olla de 割り下 warishita, una salsa premezclada de salsa de soja, mirin, s... -
Mizu Yokan (水羊羹)
El mundo gastronómico de Japón va mucho más allá del sushi y el ramen. Un dulce que a menudo sorprende a quienes lo prueban por primera vez es el 水羊羹 Mizu Yokan, un wagashi frío hecho con judías adzuki, gelatina de kanten y azúcar. Pa... -
Gyoza (餃子)
La gyoza es la querida empanadilla japonesa a la plancha — crujiente por debajo, jugosa por dentro y repleta de cerdo y col sazonados con ajo. Originalmente llevada a Japón desde China, la gyoza ha evolucionado hasta convertirse en un pl... -
Qué comer en Tokio: 20 comidas imprescindibles para todos los visitantes
Tokio tiene más restaurantes per cápita que cualquier otra ciudad del planeta. Para quienes visitan por primera vez, esa abundancia es tan emocionante como abrumadora. Esta guía lo simplifica: 20 platos que son realmente esenciales para ... -
Sakura cha (桜茶)
Si estás buscando una bebida que capture de verdad el espíritu de Japón, tienes que probar el Sakura cha. También conocido como Sakurayu, este té de hierbas tradicional se elabora con auténticas flores de cerezo recogidas a mano. Es una ... -
Guía gastronómica de Japón
Food in Japan Japan Food Guide Every region · Every dish type · Complete coverage 🍜 🍣 🥩 🍲 🍡 🦐 This Japan food guide is the complete reference for exploring Japanese cuisine — organized by region, by dish type, and by ingredient. Wh... -
Shiraae (白あえ)
Shiraae (白和え) es uno de los platos clásicos de la cocina japonesa. Es conocido por su suave aderezo de tofu y su sabor delicado. Hay muchos platos relacionados de aemono como Goma Tofu, Hiyayakko, Yudofu y Goya Chanpuru. Una vez que a...