酱油– tag –
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小豆岛酱油（小豆岛的酱油）
很多人来小豆岛是为了橄榄树与海景。但我总会想到另一种宝藏：小豆岛酱油，也叫小豆岛酱油（Shodoshima shoyu）。这种岛上酿造的酱油味道深沉、沉静，却又出人意料地鲜活。如果你喜欢有故事的食物，你可能也会有同样的感觉。 如今，大多数日本酱油都来自现... -
赞岐乌冬面
我们常说“说到乌冬面，就想到香川县的赞岐乌冬”，那么赞岐乌冬和其他乌冬面到底有什么不同呢？ 你有没有想过这个问题？本文将介绍赞岐乌冬的特点，以及它与其他乌冬面的区别。此外，还会介绍香川县当地独特的赞岐乌冬吃法，如果你想了解好吃的乌冬面... -
富山黑拉面（富山ブラックラーメン）
一眼就能看出，这水发黑是因为酱油。你可能会以为这碗拉面会特别咸，但实际上汤味清淡，和面条十分相配。
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