Nyuzen Brown Ramen (入善ブラウンラーメン)
Quand on parle de ramen à Toyama, le Toyama Black est généralement le premier style qui vient à l’esprit. Pourtant, Nyuzen, une petite ville de l’est de la préfecture, a un jour répondu avec une autre couleur. Le Nyuzen Brown Ramen (入善...