广岛柠檬– tag –

想象一锅火锅端上桌，锅面被层层叠叠的柠檬片完全盖住。还没尝到汤，蒸汽就已带着柑橘的香气扑面而来。汤底咸鲜，带着柔和的酸味，并不会酸得刺激。这就是柠檬锅（lemon nabe），一种与广岛盛产柠檬的岛屿密切相关的现代火锅。 与固定的传统食谱不同，柠檬...

想象一锅火锅端上桌，锅面被层层叠叠的柠檬片完全盖住。还没尝到汤，蒸汽就已带着柑橘的香气扑面而来。汤底咸鲜，带着柔和的酸味，并不会酸得刺激。这就是柠檬锅（lemon nabe），一种与广岛盛产柠檬的岛屿密切相关的现代火锅。 与固定的传统食谱不同，柠檬...