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NEGIMA NABE 简介 Negima Nabe 是日本人用来对抗漫长寒冬或阴雨绵绵日子的料理之一。日本人热爱各式各样的火锅料理。火锅这种烹饪方式起源于中国，但在日本料理中，火锅料理被称为nabemono。 nabe 或火锅料理的例子有Kiritanpo Nabe，也就是加入捣碎米饭的...

Fugu 是日语中“河豚”的意思，是备受推崇的冬季珍馐。山口县，尤其是下关市，是它最著名的产地。持证厨师会去除有毒部位，因此食客可以安心享用。 还有什么比一锅热腾腾的火锅更有“冬天”的感觉？人们首先想到的往往是牛肉和涮涮锅。但在山口，当地人更常选...