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燒酎是一種日本傳統蒸餾酒，以地瓜、大麥和米等原料蒸餾而成。除了清酒之外，日本也生產多種傳統酒精飲料。一般來說，這是其中最有名的蒸餾酒。多數瓶裝酒精濃度約在25%，因此很少有人直接飲用。反而會加冷水、熱水或蘇打水稀釋。 那麼它與清酒有何不同，...

梅酒在英文中常被稱為 Japanese plum wine，但嚴格來說，它是一種將梅果浸泡在酒精和冰糖中製成的水果利口酒。味道甜美、微酸，帶有輕柔的果香，許多家庭至今仍會在每年六月自釀一批。本指南將介紹梅酒的風味、梅酒配方、如何飲用梅酒，以及在日本的購買地...

Chuhai 是一種日本的混合酒精飲料，以燒酎或其他中性烈酒、氣泡水和調味料調製而成。檸檬是經典口味，不過罐裝產品現在有許多水果口味。許多罐裝產品的酒精濃度大約介於 3% 至 9% 之間，但沒有任何法律規定這個範圍。 這個名稱也會寫成 chūhai、chu-hi 或 ...

梅酒在英文中常被稱為 Japanese plum wine，但嚴格來說，它是一種將梅果浸泡在酒精和冰糖中製成的水果利口酒。味道甜美、微酸，帶有輕柔的果香，許多家庭至今仍會在每年六月自釀一批。本指南將介紹梅酒的風味、梅酒配方、如何飲用梅酒，以及在日本的購買地...

Chuhai 是一種日本的混合酒精飲料，以燒酎或其他中性烈酒、氣泡水和調味料調製而成。檸檬是經典口味，不過罐裝產品現在有許多水果口味。許多罐裝產品的酒精濃度大約介於 3% 至 9% 之間，但沒有任何法律規定這個範圍。 這個名稱也會寫成 chūhai、chu-hi 或 ...

燒酎是一種日本傳統蒸餾酒，以地瓜、大麥和米等原料蒸餾而成。除了清酒之外，日本也生產多種傳統酒精飲料。一般來說，這是其中最有名的蒸餾酒。多數瓶裝酒精濃度約在25%，因此很少有人直接飲用。反而會加冷水、熱水或蘇打水稀釋。 那麼它與清酒有何不同，...