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    深川飯 (深川めし)

    在日本各地區,都有代表該地飲食文化的「鄉土料理」。例如秋田的切蒲英鍋(Kiritanpo)、愛知名古屋的味噌豬排(miso katsu)、宮城縣的芹菜火鍋……等等。當然,即使是在東京這樣的大都市,也有自江戶時代流傳至今的特色在地料理。其中之一便是深川飯(Fuka...
    2024年6月24日2026年2月19日
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於日本依據日文一手資料撰寫。
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Food in Japan

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