日本和牛指南：如何用不到35美元吃到真正的A5和牛與燒肉

你站在東京一家燒肉店門外，午餐菜單上寫著「A5和牛套餐，¥2,980」。這真的是A5嗎，還是有什麼玄機？A5是日本牛肉胴體分級制度中最高的等級組合，不過它描述的是一個等級，而非品種或地區品牌。無論如何，你都能以遠低於35美元的價格吃到真正的A5和牛。

本指南將介紹去哪裡吃、該點什麼、預算多少，以及如何在巧妙的菜單措辭背後辨識出真正的A5。不過，最便宜的途徑往往不是旅遊雜誌拍攝的那種。

快速解答：在日本吃A5和牛最便宜的方法

是的，你可以在日本以不到35美元的價格吃到真正的A5和牛。最簡單的三種途徑是平日的和牛燒肉午餐、以片為單位販售的立食燒肉櫃檯，以及牛排或燒肉餐廳提供的小份試吃。每人預算大約¥2,500至¥5,000，視城市、部位與用餐時段而定。

如果你想要簡短版本，以下是本指南稍後介紹的四家餐廳的比較。

• 保證A5的最佳選擇：池袋的Hitori Yakiniku Misono
• 以片點餐的最佳選擇：荻窪與野毛的Jiromaru
• 全國連鎖便利性的最佳選擇：Yakiniku Like，雖然它不公開等級
• 認證神戶牛的最佳選擇：Steak Land神戶館，雖然神戶牛不一定是A5

關於價格與匯率的說明

在你規劃行程之前先提醒一下。匯率經常波動，所以請把以下所有外幣金額視為約略值，而非精確報價。以我們在2026年8月28日查核的匯率計算，¥5,000約合31美元、43加幣與23英鎊。因此加拿大與英國讀者應該以比美國讀者更低的日圓金額為目標。

日圓價格本身也會變動。以下每個數字都反映2026年8月28日公布的菜單，而近年來日本餐廳的價格已明顯上漲。牛肉價格尤其會迅速反映飼料成本、能源成本與入境遊客需求的變化，因此今天標價¥3,280的套餐，到你造訪時很可能會更貴。請把這些數字當作參考點，出發前務必再次確認最新菜單。

方法一：點一份平日和牛燒肉午餐

午餐仍是便宜吃到高級和牛最簡單的方式。部分高級餐廳會在平日推出份量較小的午餐套餐，價格比晚餐菜單低出許多，因為份量縮小、廚房也能更快翻桌。白飯、湯品與小份沙拉通常已包含在內，讓整體性價比更上一層樓。

不過，請仔細閱讀措辭。標示為「黑毛和牛午餐」的套餐，保證的是日本黑毛和牛，而非特定等級。只有菜單明確將某個部位標示為A5，才代表該品項確實聲稱是A5，而印在菜單上的說法並不等同於獨立證明。若想進一步確認，可以詢問餐廳是否能出示分級證書或個體識別編號。

較便宜的套餐通常也搭配較少克數的認證牛肉，因此在決定這筆交易是否真的划算之前，請先確認克數。

方法二：嘗試立食燒肉，以片計價

立食燒肉店賣肉的方式就像壽司櫃檯賣握壽司一樣，一片一片來。因為每一份都是你自己點的，帳單金額也由你精確掌控。這種形式特別適合獨自旅行的人，也同樣適合想比較五種不同部位、而非只點一大盤同一部位的情侶。

這個類別中最知名的連鎖店「立喰燒肉次郎丸」，標榜肉品每片¥30起，A5和牛約¥300起，菜單每天更換。不過要留意額外費用。白飯、飲料、泡菜與稅金加起來很快就會累積，一次「便宜」的櫃檯用餐，一旦點了啤酒和一碗白飯，也可能悄悄逼近¥3,000。

方法三：點一份小份A5試吃

許多牛排館與燒肉餐廳都提供50克、60克或80克的份量，專門給想淺嚐而非吃一整餐的顧客。與其點200克的牛排，不如點這種小份量。油花豐富的A5每一口所含的脂肪遠多於一般沙朗，所以小份量往往比預期更令人滿足。

留意菜單上諸如試吃份、和牛比較、三種部位拼盤之類的字眼。將一份瘦肉部位與一份油花豐富的部位搭配特別有效，因為這種對比能讓你學到的東西，比單獨吃任何一種都更多。

方法四：兩人分享一份高級拼盤

與人同行嗎？為整桌點一份A5拼盤，再用白飯、蔬菜、湯品與一般等級的牛肉補足其餘的餐點。兩個人可以分享一盤¥4,000的和牛，加上配菜，每人平均下來大約還是¥3,000左右。如此一來，你就能體驗A5的美味，卻不必為每一口都付出A5的價格。

三種預算的A5和牛餐點範例

抽象的價格區間幫助有限，實際的點餐內容更有參考價值。以下是三種依東京、大阪與神戶常見菜單組合而成的實際範例。不過，這些只是示意性的預算模型，並非任何特定餐廳的固定菜單，實際份量、配菜與價格會依店家而異。截圖符合你預算的那一個就對了。

¥2,000預算：幾片肉配一碗白飯

• 三到四片A5和牛
• 一碗白飯
• 湯品或泡菜
• 免費的水或茶

這種組合最適合立食櫃檯。你不會吃到很飽，但能以東京市中心一碗拉麵左右的價格，嚐到真正的A5。

¥3,500預算：一份完整的和牛午餐

• 一份A5和牛燒肉午餐套餐
• 白飯、湯品與沙拉皆已包含
• 一到兩片較稀有部位的額外肉片
• 免費的茶或水

許多旅客認為這個等級是三者中性價比最高的。此外，午餐套餐通常十分鐘內就能上桌，適合行程緊湊的觀光日。

¥5,000預算：正式的A5試吃

• 三種部位的A5和牛
• 牛舌或側腹肉
• 白飯
• 泡菜或涼拌菜
• 一杯飲料

到了這個層級，重點已從吃得便宜轉為聰明地比較各種部位。因為你點的是三種不同的肉，你會學到油花究竟如何影響口感。對美國讀者來說，這個等級依然低於35美元，不過加拿大與英國讀者會發現，這略高於他們自己35美元或20英鎊的門檻。

哪裡可以吃到平價A5和牛與高級日本牛肉

餐廳資訊很容易過時，而和牛相關資訊過時得更快。我們在2026年8月28日對照官方公司資訊，逐一核實了以下四家餐廳。關鍵在於，其中只有兩家保證A5，因此每個標題都會先說明等級狀況。即便如此，出發前仍請在餐廳自家網站確認營業時間與價格，以免白跑一趟。

Jiromaru：A4或A5，每日變動（荻窪與野毛）

Jiromaru是立食和牛櫃檯的先驅，其官網至今仍標榜每片¥30起的A4與A5牛肉，菜單每日輪換。值得注意的是，這家連鎖店已經縮編。如今官方門市列表上只剩荻窪與野毛兩家分店，因為澀谷的道玄坂分店已於2025年7月結束營業，更早之前東京的幾家分店也已陸續關閉。

較舊的旅遊文章仍列出新宿、澀谷與秋葉原的地址，請忽略它們。荻窪位於新宿以西，搭乘JR中央線約二十分鐘車程，因此請把它當作小小的繞路，而不是臨時起意的順路一站。

地區	荻窪（東京杉並區）與野毛（橫濱中區）
為何划算	單片點餐，不必為了單一部位而點一整盤
標示等級	A4與A5，每日變動
推薦點法	三到四種部位，加白飯
訂位	不接受訂位；該連鎖店表示無法保留座位
官方網站	jiromaru-yakiniku.com
查核日期	2026年8月28日

Hitori Yakiniku Misono：保證A5（東京池袋）

Misono於2016年在池袋站西口旁開業，整套經營模式都圍繞著獨自用餐的顧客打造。這家店以整頭採購A5日本黑毛和牛，而非按部位採購，因此能列出大約55種不同部位，並將每一種都以單片方式販售。每個座位都配有自己的烤爐，因此沒有人需要與別人共用烤盤而爭執。

該餐廳表示，整頭採購與直接進貨的模式，讓價格能低於許多傳統A5餐廳。午餐時段集中在中午前後的一小段時間，晚餐則一直延續到深夜。因此，提早前往吃午餐，通常是最便宜也最安靜的入場方式。

地區	東京豐島區西池袋
為何划算	整頭採購，單片點餐
標示等級	A5日本黑毛和牛
推薦點法	先點綜合拼盤，再單獨加點一種稀有部位
形式	吧檯座位，一人一爐
查核日期	2026年8月28日

Yakiniku Like：黑毛和牛，不公開等級（全國連鎖）

Yakiniku Like經營的是速食風格的個人燒肉，每個座位配備一台無煙烤爐，大多數分店都提供多語言菜單。其「和牛尊享4種盤」含四種日本黑毛和牛部位，搭配白飯、湯品與泡菜，含稅¥3,280起。白飯續碗在開店至17:00前皆免費，悄悄提升了整體套餐的性價比。

請仔細留意措辭，因為這是一個很好的教學範例。這家連鎖店將該拼盤行銷為黑毛和牛，也就是日本黑毛牛，並未公開等級。因此，請把Yakiniku Like視為可靠又方便的和牛選擇，而非保證A5的餐廳。若是抵達第一晚在飯店附近隨便吃一頓，這樣的取捨通常算是公平。

地區	日本各地分店，包括新宿、新橋、上野與淺草
為何划算	速食定價，無服務費，套餐¥890起
標示等級	黑毛和牛；未公開等級
推薦點法	和牛尊享4種盤，¥3,280起
語言	日文、英文、韓文與中文菜單
訂位	任何分店皆不接受訂位
查核日期	2026年8月28日

Steak Land神戶館：認證神戶牛，不一定是A5（三宮）

如果你想吃的是認證神戶牛而非泛用的A5，三宮提供了全日本最便宜、最實際可行的入門選擇。Steak Land神戶館的菜單上有一份150克的神戶牛排午餐，含稅¥3,500，附沙拉、烤蔬菜、白飯、味噌湯、醬菜與咖啡。午餐時段僅限11:00至14:00。

這裡的等級問題請仔細閱讀。餐廳將這份午餐標示為認證神戶牛，但並未宣稱這塊肉是A5。神戶牛可能是A4、B4、A5或B5等級，因此不要假設這份¥3,500的午餐就是A5。

使用神戶牛的晚餐選項價格高出許多，不過份量與附餐內容也與午餐套餐不同。因此，¥3,500的午餐是最明確的入門預算選擇。不過請提早抵達，因為一旦櫃檯坐滿，排隊人潮很快就會出現，尤其是在週末與假期期間。

地區	神戶市中央區北長狹通，距三宮站一分鐘
為何划算	僅限午餐時段的認證神戶牛定價
標示等級	認證神戶牛；另有較便宜的和牛與無品牌套餐
推薦點法	神戶牛牛排午餐，150克，¥3,500
注意事項	午餐時段僅限11:00–14:00
官方網站	steakland-kobe.jp
查核日期	2026年8月28日

A5和牛究竟代表什麼？

日本肉類分級協會會從兩個獨立的面向為每具胴體評分，再將兩項結果一併標示出來。我們的和牛分級指南詳細介紹了每一項子標準。字母代表出肉率，數字代表肉質等級。總共有十五種組合，從最低的C1到最高的A5。

「A」代表出肉率等級

評級人員會測量肋眼面積、腹部厚度、皮下脂肪厚度與冷藏胴體重量，再將這四項數字套入固定公式計算。得分72以上為A，69到72之間為B，低於69則為C。

換句話說，這個字母告訴你的是肉販能從這具胴體中取得多少可販售的肉，與風味完全無關。因此對饕客而言，數字通常才是標示中更值得參考的那一半。

「5」代表肉質等級

評級人員會評估四項獨立的品質，而接下來這條規則會讓不少讀者感到意外：最終數字等於這四項分數中最低的一項，而非平均值。因此，即使油花再怎麼驚人，只要有一項偏弱，就會拖累整具胴體的等級。

品質項目	評級人員觀察的重點
油花	肋眼部位的脂肪分布，以BMS等級評分
肉色與光澤	將顏色與BCS參考標準比對
緊實度與紋理	肌肉看起來有多緊實、紋理有多細緻
脂肪色澤與品質	將脂肪顏色與BFS參考標準比對

單就油花而言，5級需要在十二分制的BMS評分中達到8號以上，4級則從5號開始。這個差距在實際品嚐時很重要，因為BMS 8與BMS 12雖然都算A5，吃起來的口感卻明顯不同。

A5一定比A4好嗎？

理論上是的，但在餐桌上未必如此。A5含有明顯更多的肌內脂肪，這種濃郁感會讓部分饕客在吃到第四、五片後就感到膩了。有些饕客在計劃享用一頓較長的餐點時，會刻意選擇A4，因為較清爽的比例讓他們能繼續吃下去。

除了等級之外，部位本身的影響也非常大，切片厚度、熟成程度以及你烤肉的手法同樣重要。如果預算允許點兩份，不妨並列比較一份A4與一份A5。老實說，這樣的比較五分鐘內教會你的東西，會比任何文章都多。

和牛、神戶牛與松阪牛的差異

旅客經常把這三個詞混為一談，而餐廳也很少主動糾正。把這些區別弄清楚有助於守住你的預算，因為品牌牛肉的價格遠高於等級相同、但沒有品牌的牛肉。

和牛是一個牛隻類別

符合和牛資格的品種共有四種：日本黑毛和牛、日本褐毛和牛、日本短角和牛與日本無角和牛。日本黑毛和牛主導市場，你所遇到的油花豐富牛肉，幾乎都來自這個品種。與此同時，另一個完全不同的標示「國產牛」，僅僅代表這頭牛是在日本飼養的，品種與血統在這個詞裡完全不重要。

菜單有時會把這兩者混淆。如果一份套餐價格低得可疑，卻標示為國產牛，你看到的很可能是國產牛肉，而不是和牛。

A5是等級，不是品牌

A5描述的是某具胴體在某一天、於某個設施中所獲得的評級結果。相較之下，神戶與松阪描述的則是一整套生產體系，各自有自己的血統規則、地理界線與認證文件。牧場無法申請A5資格，卻必須申請並符合資格，才能以地區品牌名義販售。

神戶牛是經過認證的地區品牌

神戶牛流通推進協議會負責認證神戶牛，其規則分為兩個階段。首先，牛隻必須符合但馬牛的資格，這要求兵庫縣血統、由登記在案的生產者於兵庫縣飼養，並在該縣內屠宰。

只有其中一部分的但馬牛，才會進一步成為神戶牛。這頭牛必須是未生育過的母牛或閹牛，出肉率等級須達A或B、肉質等級須達4以上，BMS評分須達6號以上，且胴體重量須落在規定的範圍內。

真正提供神戶牛的餐廳會向協議會登記，並在門口展示一座銅牛像。如果菜單上寫的是「神戶風」，你讀到的是行銷用語，而非認證。

松阪牛遵循完全不同的規則

松阪牛相較之下，是以品種、性別、地理位置與可追溯性來定義，而非以等級來定義。官方定義要求必須是登記在松阪牛個體識別管理系統中的日本黑毛和牛未生育母牛，且其最後、也是最長的一段肥育期，必須是在指定的松阪產地內完成。小牛必須在十二個月大之前進入該產地。

請留意這個定義漏掉了什麼：其中完全沒有提到最低等級要求，因此松阪牛同樣不保證是A5。一個更嚴格的子類別「特產松阪牛」則額外加上了長期肥育的要求，不過這個等級依然稀少且昂貴。

如何判斷和牛是不是真的

便宜的A5難免讓人起疑，這也合情合理。幸好日本為消費者提供了格外強大的驗證工具，其中大部分你都能在等烤爐加熱的空檔，直接用手機查詢。

根據牛肉可追溯性法規，每頭在日本飼養的牛隻耳標上都會有獨一無二的十位數識別編號，而這組編號會一路跟隨這塊肉，經過屠體、初步分切到零售等各個階段。國立畜產研究中心提供免費的查詢服務，因此證書或菜單上印出的編號，只需幾秒鐘就能對照全國資料庫進行核實。

• 菜單上是否明確印出「A5」，還是只寫「和牛」？
• 是否標明了縣份或品牌名稱？
• 是否區分了黑毛和牛與國產牛？
• 店員能否出示證書或個體識別編號？
• 若是神戶牛，店內是否展示了協議會的銅牛像？
• 措辭是否只寫「和牛風」或「神戶風」，而非直接標明真品？
• A5的標示涵蓋整份菜單，還是只限於兩三個品項？

A5和牛吃起來是什麼味道？

準確描述A5比聽起來還要困難，部分原因在於圍繞它的行銷用語，已經與實際品嚐的體驗相去甚遠。不過那句著名的「入口即化」倒也沒說錯。油花豐富的和牛，其肌內脂肪軟化的溫度比一般牛脂更低，因此肉片確實會在舌尖上開始融化，而不太需要咀嚼。

香氣會先傳來，而這正是沒有人事先提醒你的部分。油花豐富的日本黑毛和牛接觸到滾燙的烤爐時，會散發出一種甜美、略帶椰香的氣味，日本專家稱之為「和牛香」，也就是和牛特有的香氣，聞起來幾乎像甜點。接著你會注意到質地：絲滑、緊實，比一塊上等肋眼牛排還要柔嫩許多。

這裡我要稍微猶豫一下，與其誇大其詞，我寧願誠實地說出來。這麼驚人的濃郁感，維持的時間其實不長。我的第三片肉，味道從來沒有第一片那麼令人驚艷，到了第五片，我通常會想吃點白飯、泡菜，或某種酸味的東西來重新整理味蕾。這正是本指南小份量策略如此有效的原因。點三片而不是三百克，並不是退而求其次。坦白說，你點的正是最好吃的份量。

較瘦的部位表現則截然不同。來自肩部的三角肉（misuji）與來自臀部的臀肉（ichibo）能帶來有嚼勁、風味紮實的牛肉口感，值得你慢慢品嚐。將其中一種與一片油花豐富的肉搭配著吃，遠比連吃兩片油花豐富的肉更能帶來美好的用餐體驗。

在日本如何點燒肉

燒肉菜單列出的是部位，而非菜色，這一點對第一次造訪的人來說，比語言障礙更令人困惑。學會八個名稱，就能解決大部分的問題。

初訪者實用的部位介紹

部位	特色
五花肉（Karubi）	牛小排，油脂豐富多汁，燒肉店預設首選
里肌（Rosu）	比五花肉更瘦、更紮實
沙朗（Sirloin）	油花豐富，口感濃郁
板腱（Zabuton）	來自肩胛部位，柔嫩且帶有香甜油脂
三角肉（Misuji）	來自肩部的上等部位，備受珍視
臀肉（Rump）	瘦肉，牛肉風味紮實，適合慢慢品嚐
橫膈膜（Harami）	俗稱側腹肉，極受歡迎，但在分類上屬於內臟
牛舌（Gyutan）	常為進口牛舌，並非和牛

其中兩種部位需要特別提醒。橫膈膜在日本分類中屬於內臟類，而牛舌即使在優秀的和牛餐廳，也經常來自非日本牛隻。點這兩種部位並不代表你吃到了A5和牛，無論菜單上其他部分怎麼標榜。

實用日語短句

中文	羅馬拼音	日文
這是A5和牛嗎？	Kore wa A5 ranku no wagyu desu ka?	これはA5ランクの和牛ですか？
可以只點一片嗎？	Ichi-mai kara chumon dekimasu ka?	1枚から注文できますか？
推薦哪個部位？	Osusume no bui wa dore desu ka?	おすすめの部位はどれですか？
有附白飯嗎？	Gohan wa tsuite imasu ka?	ご飯は付いていますか？
含稅嗎？	Zeikomi desu ka?	税込みですか？
一位，謝謝。	Hitori desu.	1人です。

平價燒肉櫃檯的店員很少會說太多英文，但對任何嘗試溝通的舉動都會親切回應。指著菜單同時說出這些短句，通常就很管用。

如何烤A5和牛才不會毀了它

在燒肉店裡，通常是你自己動手烤肉，所以只要幾秒鐘不留神，就可能白白浪費一份昂貴部位的價值。以下四個習慣，能避免幾乎所有常見的錯誤。

從最瘦的部位開始吃起

大致依照以下順序點餐：牛舌、瘦肉部位、均衡口感的部位、油花豐富的A5，最後才是醬醃肉類與內臟。濃郁的油脂會很快覆蓋味蕾，一旦如此，瘦肉部位的細膩風味就會直接消失。此外，醬醃牛肉會在烤爐上留下殘渣，燒焦後會影響接下來要烤的肉。

別把薄片烤過頭

• 等烤爐真正夠熱之後，再放上第一片肉
• 把薄切和牛當成短時間快烤，而非長時間煎烤
• 如果滴落的油脂引發火焰，就把肉片移開
• 翻面一次就好，之後別再一直翻動它
• 如果店員有給指示，請依照他們的說明操作

精確的秒數容易誤導人，因為肉的厚度、烤爐溫度與各家餐廳的處理方式差異很大。與其盯著時鐘，不如觀察肉本身的變化。如果店員有提供指示，請照著做，並將每一片都烤到能安心食用的程度，而不是死板地數秒數。

沾鹽、沾醬，還是什麼都不沾？

• 什麼都不沾：最適合第一片，讓你純粹品嚐牛肉本身
• 鹽或山葵：最適合瘦肉與高級部位，能凸顯甜味而不掩蓋它
• 燒肉醬：適合五花肉，以及任何打算配白飯一起吃的肉
• 檸檬：牛舌的傳統吃法

一次只烤一到兩片

烤爐上放太多肉會降低表面溫度，讓肉變成用蒸的而不是煎烤。更糟的是，A5出油速度很快，一旦烤爐上肉太多，就會突然竄起火苗，把所有東西一起烤焦。一次只烤一到兩片，能讓你保持掌控，也讓每一片都在最佳狀態下起鍋。

讓便宜和牛變貴的常見錯誤

幾乎所有我們聽過的預算超支案例，都能追溯回同樣幾個錯誤，而且沒有一個與牛肉本身有關。

• 點了三、四杯飲料，可能讓一頓¥2,500的餐點費用翻倍
• 忽略了「突き出し」，也就是部分餐廳會收費的小份強制附餐
• 沒注意到某個時段之後才會加收的服務費
• 大量加點非A5牛肉，卻沒有留意累計金額
• 在午餐時段結束前十五分鐘才抵達
• 以為週末價格與平日價格相同
• 以為每日限量套餐可以事先預約
• 把未稅價格與含稅價格搞混
• 誤以為認證神戶牛的價格會與無品牌A5相同
• 沒有確認一家知名店家是否已經歇業或搬遷
• 把單片價格誤認為整盤價格

最後這一點，經常讓旅客在立食櫃檯踩坑。菜單上標示¥380通常代表一片的價格，因此隨意點了六種部位，最後的金額往往遠超預期。

出發前：A5和牛預算檢查清單

便宜的A5和牛值得吃嗎？

對於第一次嘗試的人來說，絕對值得。一頓¥3,000的午餐，能讓你在花¥20,000體驗全套試吃課程之前，先確認自己是否真的喜歡油花豐富的牛肉，而許多旅客在兩者都試過後，反而發現自己更偏好A4或較瘦的部位。光是這份認識，就已經值回這頓飯的價格。

不過，請正確調整你的期待。平價A5提供的是真材實料的滋味，而不是大量的份量，而最便宜的途徑，都是用舒適度換取價格。你可能得站著吃、在午餐時段匆匆解決，或是兩人分享一盤。與此同時，你烤爐上的那塊肉，等級與樓上¥20,000包廂裡的肉完全相同。

除非某個品牌對你個人特別有意義，否則可以略過品牌名稱。與其把一種部位吃到飽，不如優先比較兩到三種不同部位。最重要的是，出發前務必確認最新菜單，因為和牛的價格與和牛餐廳本身，變動的速度都比旅遊文章更新的速度更快。

參考資料

• 日本食肉格付協會，牛肉胴體交易標準，https://www.jmga.or.jp/standard/beef/（查核時間：2026年8月）
• 神戶牛流通推進協議會，神戶肉與神戶牛的定義，https://www.kobe-niku.jp/contents/about/definition.html（查核時間：2026年8月）
• 神戶牛流通推進協議會，認證標準，https://www.kobe-niku.jp/contents/about/criteria.html（查核時間：2026年8月）
• 松阪牛協議會／松阪市，常見問答，https://www.city.matsusaka.mie.jp/site/matsusakaushi/question.html（查核時間：2026年8月）
• 日本農林水產省，牛隻與牛肉可追溯性，https://www.maff.go.jp/j/syouan/tikusui/trace/（查核時間：2026年8月）
• 國立畜產研究中心，個體識別資訊查詢服務，https://www.id.nlbc.go.jp/（查核時間：2026年8月）
• 立喰燒肉次郎丸，官方門市列表，https://jiromaru-yakiniku.com/shop（查核時間：2026年8月）
• Steak Land，神戶館與神戶店菜單，https://steakland-kobe.jp/pages/22/（查核時間：2026年8月）

價格與匯率說明：所有日圓價格均取自各餐廳於2026年8月28日公布的官方菜單。日本餐飲價格持續上漲，菜單內容可能隨時異動，恕不另行通知。外幣金額僅為約略數字，僅供旅行預算參考之用，因為匯率與信用卡換匯手續費皆會有所不同。匯率估算查核時間：2026年8月28日。

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