Qu’est-ce que le chuhai ? Le highball japonais au shochu, ses parfums et son degré d’alcool
Le chuhai est une boisson alcoolisée japonaise composée de shochu ou d'un autre alcool neutre, d'eau gazeuse et d'un arôme. Le citron en est le choix classique, même si les versions en canette existent aujourd'hui dans de nombreux parfum...