spécialité sucrée de Miyagi– tag –

Introduction au zunda mochi Le zunda mochi est une spécialité de Sendai, dans la préfecture de Miyagi. Il associe un mochi (gâteau de riz japonais) moelleux à une pâte d’edamame sucrée. Le goût est délicatement sucré, frais et légèrement...

Introduction au zunda mochi Le zunda mochi est une spécialité de Sendai, dans la préfecture de Miyagi. Il associe un mochi (gâteau de riz japonais) moelleux à une pâte d’edamame sucrée. Le goût est délicatement sucré, frais et légèrement...