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Gâteau de Noël japonais : le guide complet Du shortcake classique aux fraises aux créations premium des grands hôtels — tout ce qu’il faut savoir sur la tradition de fête la plus appréciée au Japon Chaque année, la veille de Noël, presqu...

Fin décembre, des files d’attente se forment devant les enseignes de poulet frit dans tout le Japon, et les vitrines des pâtisseries se remplissent de gâteaux blancs couronnés de fraises. La cuisine de Noël japonaise ne ressemble en rien...

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