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如今，无论在日本还是海外，都很容易找到香气芬芳的吟酿酒。但在1980年，很少有普通饮酒者听说过“吟酿”这个词。 Dewazakura 是一家1892年创立于日本东北地区山形县天童市的清酒酿造厂。它最广为人知的作品是1980年推出的Oka Ginjo，目的是让普通饮酒者也能...