Urakasumi– tag –

酒廠形容 Urakasumi Zen 果香柔和、口感清爽，鮮味適中。Zen 的香氣內斂，並不濃烈撲鼻，因此在我們看來，它很容易搭配壽司與烤魚。不過，這瓶酒背後藏著一段值得一提的日本酒歷史：宮城縣一間釀造試驗所的技術人員，從 Urakasumi 的吟釀醪中分離出後來被...