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群馬地方料理
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烤饅頭(焼きまんじゅう)
說到日本美食時,群馬並不總是人們第一個想到的縣。老實說,那是它自己的損失。因為在前橋、高崎與伊勢崎的巷弄深處,總有人站在炭火烤爐前,把濃稠發亮的味噌醬一層層刷在一排排鬆軟的蒸饅頭上。光是那股香氣,就足以讓你停下腳步。 那道料理就是烤饅頭(...
2026年4月18日
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烤饅頭(焼きまんじゅう)
說到日本美食時,群馬並不總是人們第一個想到的縣。老實說,那是它自己的損失。因為在前橋、高崎與伊勢崎的巷弄深處,總有人站在炭火烤爐前,把濃稠發亮的味噌醬一層層刷在一排排鬆軟的蒸饅頭上。光是那股香氣,就足以讓你停下腳步。 那道料理就是烤饅頭(...
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