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什錦炊飯
Kayaku Meshi?大阪用高湯煮出的飽足什錦拌飯 Kayaku meshi 是源自大阪的日式什錦拌飯料理。廚師會將米飯與蔬菜、雞肉一同燉煮,並融入濃郁的 dashi 風味。結果就是一碗鹹香的主食,甚至不需要配菜。 大阪人世世代代都喜愛這道調味飯。它牢牢屬於關西料理...
2026年6月13日
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Kayaku Meshi?大阪用高湯煮出的飽足什錦拌飯 Kayaku meshi 是源自大阪的日式什錦拌飯料理。廚師會將米飯與蔬菜、雞肉一同燉煮,並融入濃郁的 dashi 風味。結果就是一碗鹹香的主食,甚至不需要配菜。 大阪人世世代代都喜愛這道調味飯。它牢牢屬於關西料理...
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