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京都
精進料理(Shojin ryori)
您聽說過精進料理嗎?這是日本料理的一個分支,因健康食品趨勢而引起全球關注。白蘿蔔、豆腐、豆皮、芝麻豆腐、麩製品、蒟蒻和南瓜常用於精進料理,當然不含肉類。讓我們在本文中查看更多資訊,了解為什麼它現在在全球如此受歡迎! 什麼是精進料理? 精進...
2025年10月11日
2025年10月14日
日本
定食 (teishoku)
定食 是日本料理的經典之一,提供了均衡且和諧的用餐體驗,滋養了幾代人的身心。定食不僅僅是一頓快速的餐點,更是日本料理哲學的體現,每一道料理彼此協調,共同在餐盤上呈現出一種和諧之美。 什麼是 定食? 定食(定食)是日本餐廳中常見的基本餐點形式...
2025年4月19日
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