九州– category –

九州は日本の主要な島々の中で最も南に位置し、力強い味わいと多彩な郷土料理で知られています。福岡、長崎、熊本、鹿児島、大分などの県が含まれます。

九州の食には、とんこつラーメン、明太子、チキン南蛮といった有名料理に加え、さまざまな海鮮料理や鍋料理も揃っています。

九州地方の伝統料理を巡り、日本南部の食文化を発見しましょう。