Acar Jepang Chubu Ishikawa Sushi Jepang Kabura Sushi (かぶら寿司) Date Oktober 18, 2026 Reading Time 5 Mins Read Ada satu momen, biasanya pada pertengahan November, ketika Kanazawa diam-diam mengumumkan bahwa musim dingin telah tiba. Bukan salju, belum. Melainkan…
Chubu Ishikawa Kaiseki & Masakan Tradisional Masakan Kaga (加賀料理) Date Oktober 18, 2026 Reading Time 8 Mins Read Perkenalan pertama saya dengan masakan Kaga terjadi di Kanazawa pada musim dingin. Menyusuri jalan berbatu yang berkilau tertutup salju, saya…
Hot Pot Jepang Kansai Osaka Kasu jiru (粕汁) Date Oktober 18, 2026 Reading Time 6 Mins Read Ada sup yang Anda santap. Lalu ada sup yang Anda rasakan. Kasujiru jelas termasuk kategori kedua. Sup musim dingin tradisional…
Buah Jepang Kanto Tochigi Milky Berry (ミルキーベリー) Date Oktober 18, 2026 Reading Time 16 Mins Read Bayangkan stroberi yang tampak nyaris seperti porselen, pucat dan berwarna krem, bertabur biji merah kecil. Itulah stroberi Milky Berry (ミルキーベリー),…
Gunma Kanto Mie Jepang Udon Mizusawa Udon (水沢うどん) Date Oktober 18, 2026 Reading Time 6 Mins Read Jika Anda penggemar mi, hari ini Anda akan menikmati sajian istimewa. Kita akan menjelajahi hidangan yang sangat khas dari pegunungan…
Ibaraki Kanto Mie Jepang Soba Kenchin Soba (けんちんそば) Date Oktober 18, 2026 Reading Time 6 Mins Read Tanyakan kepada seseorang apa yang harus dimakan di Ibaraki. Kebanyakan orang menjawab natto, kedelai fermentasi, atau umeboshi (plum asin) khas…
Jepang Merek Sake Sake Nabeshima: Merek Sake Jepang Pemenang Penghargaan dari Saga Date Oktober 18, 2026 Reading Time 19 Mins Read Bayangkan sebuah jalan pembuatan sake yang tenang di dekat Laut Ariake, diapit gudang-gudang berdinding putih. Pada 2011, sake dari salah…
Artikel Kanto Tokyo Apa yang Dimakan di Tokyo: 20 Makanan Wajib Coba untuk Setiap Pengunjung Date Oktober 18, 2026 Reading Time 13 Mins Read \n Tokyo memiliki lebih banyak restoran per kapita daripada kota mana pun di dunia. Bagi pengunjung pertama, kelimpahan itu sama-sama…
Kanto Teh Tokyo Sakura cha (桜茶) Date Oktober 17, 2026 Reading Time 4 Mins Read Jika Anda mencari minuman yang benar-benar menangkap semangat Jepang, Anda harus mencoba Sakura cha. Dikenal juga sebagai Sakurayu, teh herbal…
Chubu Ibaraki Kanto Manisan Jepang Hoshiimo (干し芋) Date Oktober 17, 2026 Reading Time 7 Mins Read Jika Anda pernah berkeliling di minimarket Jepang atau menelusuri lorong camilan di toko bahan makanan Asia, Anda mungkin pernah melihat…