sushi japonais traditionnel– tag –

Le sushi d’Iwakuni est l’un de ces plats qui bousculent vos attentes en matière de sushi. La première chose que l’on remarque, c’est l’échelle. Ici, pas une seule pièce posée sur du riz vinaigré. Il arrive sous la forme d’une tranche épa...

Le Hitan Sushi est un style unique de sushi de la ville de Hita, dans la préfecture d'Oita, qui met en valeur les ingrédients frais et locaux de la région. Contrairement aux sushis traditionnels, il présente des combinaisons créatives co...

Le sushi d’Iwakuni est l’un de ces plats qui bousculent vos attentes en matière de sushi. La première chose que l’on remarque, c’est l’échelle. Ici, pas une seule pièce posée sur du riz vinaigré. Il arrive sous la forme d’une tranche épa...

Le Hitan Sushi est un style unique de sushi de la ville de Hita, dans la préfecture d'Oita, qui met en valeur les ingrédients frais et locaux de la région. Contrairement aux sushis traditionnels, il présente des combinaisons créatives co...