Champon d’Okinawa (沖縄 ちゃんぽん)
L’Okinawa champon est un plat régional à base de riz originaire d’Okinawa. Les cuisiniers font sauter des légumes avec du corned-beef ou de la viande en conserve type luncheon meat, les lient avec de l’œuf, puis servent le tout sur du ri...
