Ramen de Morioka– tag –
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Miyagi
Sendai Ramen (仙台ラーメン)
Si vous êtes un amateur de ramen, vous voudrez peut-être essayer le Sendai Ramen, un plat local originaire de la ville de Sendai, dans la préfecture de Miyagi. Cet article vous présentera l'histoire et les caractéristiques de cette délic... -
Iwate
Morioka Reimen (盛岡冷麺)
Le morioka reimen est un plat de nouilles froides originaire de Morioka, dans la préfecture d’Iwate. Il se compose de nouilles bien moelleuses, d’un bouillon réfrigéré à base de bœuf et de kimchi. C’est l’une des trois grandes spécialité...
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