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Chubu Comida callejera japonesa Katsu y Karaage Toyama Croqueta Takaoka (高岡コロッケ) Fecha julio 13, 2025 Tiempo de lectura 4 minutos de lectura Pasea por las calles de la ciudad de Takaoka, en la prefectura de Toyama, y rápidamente notarás el aroma de…
Chubu Comida callejera japonesa Katsu y Karaage Shizuoka Croqueta de Mishima (三島コロッケ) Fecha julio 12, 2025 Tiempo de lectura 4 minutos de lectura La croqueta Mishima, conocida como «Mishima Korokke» en japonés, es una especialidad local muy querida de la ciudad de Mishima…
Kansai Osaka Abura kasu (あぶらかす) Fecha julio 11, 2025 Tiempo de lectura 5 minutos de lectura Introducción El término «Abura-kasu» se refiere a un ingrediente alimentario tradicional japonés, históricamente arraigado en la cultura culinaria de Osaka….
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