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Japón Kansai Kanto Tanuki Udon (たぬきうどん） Fecha hace 11 meses Tiempo de lectura 9 minutos de lectura El udon es una fideo grueso hecho de harina de trigo, que se utiliza a menudo en la comida japonesa….
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Kyushu Nagasaki Castella (カステラ) Fecha hace 11 meses Tiempo de lectura 10 minutos de lectura INTRODUCCIÓN A LA CASTELLA Castella es una confitería japonesa, que en japonés es «wagashi». Es un simple bizcocho hecho con…
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Fukushima Tohoku Shingoro (しんごろう) Fecha hace 11 meses Tiempo de lectura 6 minutos de lectura Se dice que en los viejos tiempos, cuando la gente era demasiado pobre para comprar arroz glutinoso, enrollaban el arroz…
Kansai Nara Kappa nabe (かっぱ鍋) Fecha hace 11 meses Tiempo de lectura 3 minutos de lectura ¡Bienvenido al mundo de la comida reconfortante japonesa! En este artículo, profundizamos en Kappa Nabe, un plato de olla caliente único…
Kyushu Okinawa Awamori (泡盛) Fecha hace 11 meses Tiempo de lectura < 1 minuto de lectura El awamori es un licor destilado okinawense y el más antiguo de Japón. Los destiladores lo elaboran con arroz tailandés…
Kagoshima Kyushu Imo shochu (芋焼酎) Fecha hace 11 meses Tiempo de lectura 9 minutos de lectura Imo Shochu, un espíritu tradicional japonés, es una parte importante de la cultura de Japón. Elaborado principalmente a partir de…
