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Sushi vegano en Japón: rollos, ingredientes, restaurantes y consejos para pedir
El sushi vegano es el sushi elaborado sin pescado, mariscos, huevo, lácteos ni otros ingredientes de origen animal. Entre los ejemplos habituales están los rollos de pepino, los rollos de natto, el nigiri de verduras y el inari sushi hec... -
Qué comprar en una tienda de conveniencia japonesa: guía completa de comida para viajeros
La comida de las tiendas de conveniencia japonesas es uno de los placeres más baratos de un viaje a Japón, y para muchos visitantes se convierte en un hábito diario. Las tiendas de conveniencia japonesas se llaman comúnmente konbini, una... -
Lista de comidas de Japón: 15 platos imprescindibles para tu primer viaje
En general, un viaje de dos semanas a Japón te da unas cuarenta ocasiones para comer. Parece mucho, hasta que te das cuenta de que las 47 prefecturas tienen sus propias especialidades y tradiciones gastronómicas. Por eso, esta lista de c... -
Guía Gastronómica del Boniato de Asakusa: Yakiimo, Daigaku Imo, Imo Yokan y Más
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Cómo pedir comida en Japón: guía para principiantes
Por lo general, puedes pedir en restaurantes japoneses sin hablar japonés. Basta con señalar la foto de un menú, tocar una tableta o comprar un ticket de comida. Lo que suele confundir a los visitantes primerizos rara vez es el idioma. E... -
Guía del Wagyu en Japón: cómo comer auténtico Wagyu A5 y yakiniku por menos de $35
Estás parado frente a un local de yakiniku en Tokio, y el menú del almuerzo dice "Set de Wagyu A5, ¥2.980". ¿Es realmente A5, o hay truco? A5 es la combinación más alta en el sistema japonés de clasificación de canales de res, aunque des... -
Dónde comprar osechi en Japón: Guía práctica para viajeros sin reserva
Es 30 de diciembre y el sótano de alimentación de los grandes almacenes está abarrotado. Las cajas lacadas brillan bajo las luces en tonos negros, rojos y dorados. En su interior reposan brillantes judías de soja negra, pasta dorada de c... -
Pastel de Navidad Japonés: Una Guía Completa de la Tradición Navideña de Japón
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Japón está en oferta: cómo $30 compran un día entero de comida increíble en Japón
En algunas de las principales ciudades de América del Norte, una comida de ramen en un restaurante puede acercarse a los 30 dólares cuando se suman impuestos, propina y tal vez un acompañamiento o una bebida en la cuenta. En Japón, el mi...
