Daigaku Imo– tag –

Geht man vom Kaminarimon-Tor in Asakusa nur ein paar Straßenblöcke weiter, fällt einem bald ein Muster auf. Ein Laden verkauft kandierte Süßkartoffeln, der nächste Süßkartoffelriegel. Ein dritter grillt kleine Süßkartoffelküchlein. Die S...

Daigaku Imo (大学芋, daigaku imo) ist ein japanischer Süßkartoffel-Snack: mundgerechte Stücke werden frittiert und mit Zuckersirup überzogen, meist mit schwarzem Sesam. Imo bedeutet auf Japanisch Kartoffel oder Knolle. „Universitätskarto...

Daigaku Imo (大学芋, daigaku imo) ist ein japanischer Süßkartoffel-Snack: mundgerechte Stücke werden frittiert und mit Zuckersirup überzogen, meist mit schwarzem Sesam. Imo bedeutet auf Japanisch Kartoffel oder Knolle. „Universitätskarto...