Chugoku– category –
Die Region Chugoku liegt im westlichen Honshu und umfasst die Präfekturen Hiroshima, Okayama, Shimane, Tottori und Yamaguchi. Die Region ist sowohl für Meeresfrüchte von der Küste als auch für traditionelle regionale Gerichte bekannt.
Zu den beliebten Speisen der Region gehören Okonomiyaki nach Hiroshima-Art, Austern aus der Bucht von Hiroshima sowie verschiedene Meeresfrüchtegerichte aus dem Japanischen Meer und der Seto-Inlandsee.
Entdecken Sie in dieser Kategorie die traditionellen Speisen und die kulinarische Kultur der Region Chugoku.
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